Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 415 kCal | 1684 kCal | 24.6% | 5.9% | 406 g |
| Białka | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 1.5% | 1583 g |
| tłuszcze | 8.8 g | 56 g | 15.7% | 3.8% | 636 g |
| węglowodany | 81.9 g | 219 g | 37.4% | 9% | 267 g |
| Błonnik pokarmowy | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 6.6% | 364 g |
| Woda | 2.5 g | 2273 g | 0.1% | 90920 g | |
| Jesion | 2 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 834 μg | 900 μg | 92.7% | 22.3% | 108 g |
| Retinol | 0.834 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 1.39 mg | 1.5 mg | 92.7% | 22.3% | 108 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 1.57 mg | 1.8 mg | 87.2% | 21% | 115 g |
| Witamina B4, cholina | 9.9 mg | 500 mg | 2% | 0.5% | 5051 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 1.85 mg | 2 mg | 92.5% | 22.3% | 108 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 616 μg | 400 μg | 154% | 37.1% | 65 g |
| Witamina B12, kobalamina | 5.56 μg | 3 μg | 185.3% | 44.7% | 54 g |
| Dodano witaminę B12 | 5.56 μg | ~ | |||
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 1.57 mg | 15 mg | 10.5% | 2.5% | 955 g |
| Witamina K, filochinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Witamina PP, NO | 18.52 mg | 20 mg | 92.6% | 22.3% | 108 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 183 mg | 2500 mg | 7.3% | 1.8% | 1366 g |
| Wapń, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.5% | 5263 g |
| Magnez, Mg | 55 mg | 400 mg | 13.8% | 3.3% | 727 g |
| Sód, Na | 475 mg | 1300 mg | 36.5% | 8.8% | 274 g |
| Fosfor, P. | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 3.6% | 672 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 6.67 mg | 18 mg | 37.1% | 8.9% | 270 g |
| Miedź, Cu | 300 μg | 1000 μg | 30% | 7.2% | 333 g |
| Selen, Se | 15.2 μg | 55 μg | 27.6% | 6.7% | 362 g |
| Cynk, Zn | 5.56 mg | 12 mg | 46.3% | 11.2% | 216 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 47 g | max 100 г | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 1.6 g | max 18.7 г | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.005 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauryk | 0.013 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.013 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.974 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.402 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 3.346 g | min 16.8 г | 19.9% | 4.8% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 3.316 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 3.304 g | od 11.2 do 20.6 | 29.5% | 7.1% | |
| 18:2 linolowy | 3.093 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.204 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.204 g | od 0.9 do 3.7 | 22.7% | 5.5% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 3.093 g | od 4.7 do 16.8 | 65.8% | 15.9% | |
| Inne substancje | |||||
| Kofeina | 3 mg | ~ | |||
| teobromina | 24 mg | ~ |
Wartość energetyczna to 415 kcal.
- 0,75 filiżanki = 27 g (112.1 kcal)
Płatki śniadaniowe gotowe do spożycia, krążki o smaku czekoladowym, słodzone, dowolnej marki bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 92,7%, witamina B1 - 92,7%, witamina B2 - 87,2%, witamina B6 - 92,5%, witamina B9 - 154%, witamina B12 - 185,3 , 92,6%, witamina PP - 13,8%, magnez - 14,9%, fosfor - 37,1%, żelazo - 30%, miedź - 27,6%, selen - 46,3%, cynk - XNUMX%%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- Witamina B1 wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, które dostarczają organizmowi energii i substancji plastycznych, a także metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
- Witamina B2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
- Witamina B6 bierze udział w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianie aminokwasów, w metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia erytrocytów, utrzymania prawidłowego poziomu homocysteiny we krwi. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
- Witamina B6 jako koenzym biorą udział w metabolizmie kwasów nukleinowych i aminokwasów. Niedobór kwasu foliowego prowadzi do upośledzonej syntezy kwasów nukleinowych i białek, co skutkuje zahamowaniem wzrostu i podziałów komórek, szczególnie w szybko namnażających się tkankach: szpiku kostnym, nabłonku jelitowym itp. Niedostateczne spożycie kwasu foliowego w ciąży jest jedną z przyczyn wcześniactwa, niedożywienie, wrodzone wady rozwojowe i zaburzenia rozwojowe dziecka. Wykazano silny związek między poziomem kwasu foliowego i homocysteiny a ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
- Witamina B12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i przemianie aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 są witaminami wzajemnie powiązanymi i biorą udział w tworzeniu krwi. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianów, a także anemii, leukopenii, trombocytopenii.
- Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
- Magnez uczestniczy w przemianach energetycznych, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia, chorób serca.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Żelazo jest częścią białek o różnych funkcjach, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia przebieg reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niedostateczne spożycie prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, atonii mięśni szkieletowych z niedoborem mioglobiny, zwiększonego zmęczenia, miokardiopatii, zanikowego zapalenia żołądka.
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek organizmu człowieka. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
- Selen - niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, działa immunomodulująco, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashina-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznej trombastenii.
- Cynk wchodzi w skład ponad 300 enzymów, bierze udział w procesach syntezy i rozkładu węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych oraz w regulacji ekspresji szeregu genów. Niedostateczne spożycie prowadzi do anemii, wtórnego niedoboru odporności, marskości wątroby, dysfunkcji seksualnych i wad rozwojowych płodu. Niedawne badania wykazały zdolność dużych dawek cynku do zakłócania wchłaniania miedzi, a tym samym przyczyniania się do rozwoju anemii.
tagi: kaloryczność 415 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne do płatków śniadaniowych, gotowe do spożycia, krążki o smaku czekoladowym, słodzone, dowolna marka, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Płatki gotowe do spożycia , krążki o smaku czekoladowym , słodzone, dowolna marka