Gotowana z butelki, ze źródła: która woda jest najbardziej przydatna

Woda z kranu

Na Zachodzie całkiem możliwe jest picie wody bezpośrednio z kranu, to nikogo nie szokuje. Eksperci twierdzą, że nasz system zaopatrzenia w wodę jest również zasilany wodą, która nadaje się do picia: nadmierne chlorowanie już dawno zostało porzucone, kontrole jakości i bezpieczeństwa wody są przeprowadzane bez przerwy. Ale jak mogłoby być inaczej – są niuanse. Woda dostaje się do systemu naprawdę bezpiecznie. Ale z kranu może się wylać wszystko – wiele zależy od rur wodociągowych.  

„W różnych obszarach tego samego miasta woda różni się składem chemicznym, smakiem, twardością i innymi parametrami. Dzieje się tak dlatego, że woda w rurach nie pochodzi z jednego źródła wodociągu, ale z kilku – studni, zbiorników, rzek. Jakość wody zależy również od zużycia sieci wodociągowych, materiałów używanych do układania systemu zaopatrzenia w wodę. O jakości wody decyduje przede wszystkim jej bezpieczeństwo, ao bezpieczeństwie zawartość substancji chemicznych i mikroorganizmów w wodzie. Tyle, że przede wszystkim oceniamy wodę za pomocą wskaźników organoleptycznych (kolor, zmętnienie, zapach, smak), ale niewidoczne parametry pozostają za kulisami. ”   

Gotowanie może uratować wirusy i bakterie w wodzie. A ze wszystkiego innego – prawie.

„Właściwy schemat picia jest ważny dla utrzymania poziomu energii, sprawnego funkcjonowania wszystkich układów organizmu, piękna i młodości skóry. Osoba dorosła musi codziennie pić 1,5-2 litry wody. Oczywiście ważne jest, aby pić czystą wodę wysokiej jakości.

Przegotowana woda to przypadek, w którym można śmiało powiedzieć, że z takiej wody nie ma żadnych korzyści. Przegotowana woda jest martwa. Jest w nim niewiele użytecznych minerałów, ale w nadmiarze znajdują się złoża wapna, chloru i soli, a także metali, które negatywnie wpływają na zdrowie. Ale bardzo przydatna jest gorąca woda o temperaturze około 60 stopni. Dwie szklanki takiej wody rano na czczo uruchamiają procesy trawienne, oczyszczają jelita i budzą organizm. Pijąc tę ​​wodę regularnie można zauważalnie poprawić pracę przewodu pokarmowego. ” 

Woda źródlana

Najczystsza jest woda ze studni głębinowych. Podlega naturalnej filtracji, przechodząc przez różne warstwy gleby.

„Woda z głębokich źródeł jest lepiej chroniona przed wpływami zewnętrznymi – różnymi zanieczyszczeniami. Dlatego są bezpieczniejsze niż powierzchowne. Są też inne plusy: woda jest zbilansowana chemicznie; zachowuje wszystkie swoje naturalne właściwości; wzbogacony tlenem; nie poddaje się chlorowaniu i innym zabiegom chemicznym, może być zarówno świeża, jak i zmineralizowana” – uważa Nikołaj Dubinin.

Brzmi dobrze. Ale nawet tutaj mogą być pewne subtelności. Woda ze studni może być zbyt twarda, bogata w żelazo lub fluor – i to też nie jest przydatne. Dlatego musi być regularnie sprawdzany w laboratorium. Jeśli chodzi o sprężyny, to generalnie jest to loteria. W końcu skład wody źródlanej może się zmieniać każdego dnia.

„Niestety obecna sytuacja ekologiczna negatywnie wpływa na korzyści płynące z wody źródlanej. Jeśli wcześniej naturalne źródła zawsze przypisywano eliksirom zdrowia, teraz wszystko się zmieniło ”- mówi Anastazja Szagarowa.

Rzeczywiście, jest mało prawdopodobne, aby woda nadawała się do picia, jeśli źródło znajduje się w pobliżu dużego miasta. Nieuchronnie dostaną się do niego odpady i ścieki, ujemne emisje przemysłowe, ludzkie odchody, toksyny z domowych odpadów.

„Nawet wodę ze źródeł oddalonych od megamiast należy traktować z ostrożnością. W niektórych przypadkach gleba nie jest naturalnym filtrem, ale źródłem toksyn, takich jak metale ciężkie czy arsen. Jakość wody źródlanej należy sprawdzić w laboratorium. Tylko wtedy możesz go wypić ”- wyjaśnia lekarz.

Butelka wody

„Nie jest to zły wybór, jeśli masz zaufanie do producenta. Niektóre pozbawione skrupułów firmy rozlewają zwykłą wodę z rur stojących, wodę z najbliższego źródła miejskiego, a nawet wodę z kranu ”- mówi Anastazja Szagarowa.

Są pytania dotyczące kontenera. Plastik wciąż nie jest najbardziej przyjaznym dla środowiska opakowaniem. I nie chodzi tylko o zanieczyszczenie środowiska – wokół jest tyle plastiku, że można go znaleźć nawet w naszej krwi.

Jak wyjaśnia Anastasia Shagarova, naukowcy zidentyfikowali kilka niebezpiecznych elementów z plastiku:

• fluor, którego nadmiar powoduje przedwczesne starzenie się i obniża odporność;

• bisfenol A, który nie jest zakazany na terenie Federacji Rosyjskiej, w przeciwieństwie do wielu państw. Substancja chemiczna może wywoływać rozwój raka, cukrzycy, otyłości, negatywnie wpływa na układ odpornościowy i nerwowy;

• ftalany, które hamują męską sprawność seksualną.

Oczywiście przy znacznym nagromadzeniu szkodliwych substancji w organizmie następuje całkowicie godny ubolewania wynik. Ale w taki czy inny sposób nie są dobre dla ciała.

 Filtrowana woda

Ktoś nazywa taką wodę martwą, pozbawioną składników odżywczych, ale zapomina o kilku ważnych rzeczach. Najpierw, najbardziej użyteczna woda jest czysta, bez zanieczyszczeń. Po drugie, tylko filtr osmotyczny może całkowicie oczyścić wodę ze wszystkich mikroelementów i soli. Jest dość drogi, ale bardzo skuteczny. Dodatkowo większość z nich wyposażona jest we wkłady, które wzbogacają oczyszczoną wodę w sole potasu i magnezu – prawie zawsze jest ich w organizmie za mało. współpraca, zawartość pierwiastków śladowych w wodzie kranowej jest tak mała, że ​​ich brak w żaden sposób nie wpłynie na zdrowie.

„Filtracja to jeden z najbardziej optymalnych sposobów uzyskania czystej wody pitnej. Sam wybierasz rodzaj filtracji, kontrolujesz stan filtra i zmieniasz go. Jednocześnie woda nie traci swoich właściwości, nie alkalizuje i nie gromadzi negatywnych substancji, „wierzy Anastazja Szagarowa.