Spis treści
Suszarka umożliwia konserwowanie owoców i innych produktów sezonowych poprzez ich suszenie. Te urządzenia i suszarki do warzyw i owoców są pod wieloma względami bardzo do siebie zbliżone, ale różnica polega na tym, że odwadniacz ma dokładniejsze ustawienia. Na przykład na suszarce można delikatnie dostosować sposób przetwarzania owoców, zachowując jednocześnie cenne substancje zawarte w produktach.
Suszarki mogą różnić się docelowymi produktami, konstrukcją, kształtem, liczbą palet, objętością powierzchni roboczych. Wśród tych urządzeń są bardzo proste, z odpowiednio niewielką liczbą funkcji, o niskim koszcie. Droższe opcje są wyposażone w więcej funkcji. Najlepsze suszarki są łatwe w użyciu i wyglądają stylowo.
Wybierając urządzenie, musisz znaleźć wspólny mianownik wszystkich jego cech, w tym ceny. Na przykład nie powinieneś przepłacać, jeśli nie zamierzasz używać tego urządzenia do wykonywania dużej ilości pracy, w tym przypadku modele o średniej cenie są dla Ciebie odpowiednie. Jeśli zależy Ci na jak największej liczbie funkcji, łatwości obsługi, braku ograniczeń budżetowych, to warto kupować drogie modele.
Trudno wybrać najbardziej odpowiednią opcję z masy urządzeń. Szczególnie nieprzygotowanemu konsumentowi łatwo będzie się pogubić. Zebraliśmy 8 najlepszych suszarek do owoców na 2022 rok.
Top 8 ocena według KP
Wybór redaktora
1. MARTA MT-1870
MARTA MT-1870 to cylindryczna suszarka do suszenia owoców, warzyw, ziół, grzybów. Palety mają pięć poziomów, a łączna pojemność urządzenia to 20 litrów. Istnieje możliwość regulacji wysokości każdej palety. Elektroniczne sterowanie i regulacja temperatury sprawiają, że ten model jest łatwy w obsłudze.
Sama suszarka wykonana jest z wytrzymałego, żaroodpornego tworzywa sztucznego. Wyświetlacz, timer, wskaźnik zasilania – wszystkie te funkcje pomogą usprawnić proces sterowania przez użytkownika.
Zalety i wady:
2. Gemlux GL-FD-611
Gemlux GL-FD-611 to wytrzymała (1000W) suszarka kostkowa. Model ten należy do suszarek konwekcyjnych. Urządzenie posiada miejsce na sześć palet. Temperaturę można regulować w zakresie od 30 do 70 stopni. Urządzenie waży jednak sporo – 8.5 kg. Wszystkie elementy wykonane są z żaroodpornego tworzywa sztucznego.
Model wyposażony jest w wyświetlacz, timer, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz dwa tryby suszenia. Nie jest to najtańsza opcja dla suszarki, a ponadto zajmuje dużo miejsca i waży przyzwoicie. Jednak te niedociągnięcia są kompensowane przez ultra wysoką moc i przyzwoitą pojemność. To prawda, że sznur można by wydłużyć.
Zalety i wady:
3. Rommelsbacher DA 900
Rommelsbacher DA 900 to sześcienny odwadniacz oparty na zasadzie konwekcyjnej. Niewątpliwymi zaletami tego urządzenia są materiały korpusu i palety (metal) oraz długość kabla (prawie dwa metry).
Temperatura suszenia jest regulowana od 35 do 75 stopni. Elementy sterujące: wyświetlacz, timer, ochrona przed przegrzaniem. Moc – 600 watów. Nie najlżejszy, waga urządzenia to 6.9 kg. Niewątpliwie przy takim materiale, przestronności i funkcjonalności urządzenie nie może być tanie.
Zalety i wady:
4. VolTera 1000 Lux z zegarem i elektroniczną jednostką sterującą
VolTera 1000 Lux to potężna, konwekcyjna suszarka do przygotowywania owoców, warzyw, grzybów i innych produktów spożywczych. Wysoka moc znamionowa – 1000 W, ta moc wystarczy, aby szybko i efektywnie poradzić sobie z Twoimi zadaniami. Samo urządzenie jest dość kompaktowe, ale mieści do 5 kg produktów.
W zestawie pięć standardowych palet, plus jedna na prawoślaz i jedna siatka. Temperaturę można regulować w zakresie od 40 do 60 stopni. Podstawą korpusu i innych części był plastik. Dla wygody użytkownika suszarka została wyposażona w wyświetlacz, timer, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz wskaźnik włączenia.
Zalety i wady:
5. Galaktyka GL2635
Galaxy GL2635 to niedroga kompaktowa suszarka do suszenia owoców, jagód, warzyw, grzybów, ziół. Idealny do małych ilości produktów. Metoda kontroli jest czysto mechaniczna. Moc wynosi 350 W, co oznacza, że nie należy naciskać na wysoką wydajność. Z drugiej strony to urządzenie zużywa mało energii elektrycznej.
Jest miejsce na pięć palet. Temperaturę można regulować w zakresie od 40 do 75 stopni. Nie ma timera, ale wysokość palet można regulować. Bonus: pochodzi z książką kucharską. Korpus i tace wykonane są z tworzywa sztucznego.
Zalety i wady:
6. RAWMID Dream Witamina VAT-07
RAWMID Dream Vitamin DDV-07 to odwadniacz typu konwekcyjnego poziomego. Łącznie istnieje siedem poziomów palet. Do zestawu dołączono sześć tac na pianki oraz sześć dodatkowych siatek do suszenia ziół. Same palety wykonane są ze stopu metali. Wystarczający wskaźnik mocy to 500 watów. To wystarczy, aby urządzenie mogło jakościowo wykonywać swoje zadania.
Temperaturę można ustawić w zakresie od 35 do 70 stopni. Pod względem sterowania wszystko jest tutaj standardowe: wyświetlacz, timer, ochrona przed przegrzaniem, wskaźnik zasilania. Rezultatem jest kompaktowa suszarka, idealna do owoców i warzyw.
Zalety i wady:
7. Ezidri Snackmaker FD500
Ezidri Snackmaker FD500 to elektronicznie sterowana suszarka, która może wysuszyć do 10 kg owoców za jednym razem. Posiada trzy tryby temperatury: 35, 50-55 i 60 stopni. W sumie istnieje pięć poziomów palet, ale można umieścić dodatkowe palety: do 15 do suszenia zieleni, ziół i kwiatów; do 12 do suszenia owoców, warzyw i mięsa.
W zestawie znajduje się również jeden arkusz siatki i jeden arkusz pianki. Moc tego urządzenia to 500 watów. Suszarka wykonana jest z tworzywa sztucznego. Jest ochrona przed przegrzaniem.
Zalety i wady:
8. Oursson DH1300/1304
Oursson DH1300/1304 to niedrogi odwadniacz konwekcyjny, który doskonale nadaje się do owoców, warzyw, ziół, grzybów, mięsa i ryb. Urządzenie sterowane jest mechanicznie. Tylko cztery poziomy na palety. Moc nie jest najwyższa (400 W), ale wystarcza do domu.
Wysokość każdej palety to 32 mm. Kontrola temperatury odbywa się w zakresie od 48 do 68 stopni. Korpus i tace wykonane są z żaroodpornego tworzywa sztucznego. Zdecydowanie ten odwadniacz nadaje się do użytku domowego, jeśli potrzebujesz przygotować małe porcje jedzenia. Do prac na większą skalę potrzebne są mocniejsze urządzenia.
Zalety i wady:
Jak wybrać odwadniacz do owoców
Maya Kaybayeva, konsultantka sklepu AGD, powiedziała korespondentowi KP, na co zwrócić uwagę przy wyborze suszarki.
Rodzaje suszarek
Istnieją dwa główne typy odwadniaczy: konwekcyjne i na podczerwień.
Zasada działania w urządzeniach pierwszego typu jest prosta: wilgoć odparowuje z owoców za pomocą równomiernego nadmuchu gorącego powietrza. Takie modele mają element grzejny i wentylator. Istnieją również oddzielne urządzenia bez wentylatora, a dystrybucja powietrza w nich odbywa się w sposób naturalny. Ale takie urządzenia są mniej wydajne. Zaletą suszarek konwekcyjnych jest powszechność i przystępna cena. Niewielką wadą jest utrata części składników odżywczych i nieznaczne pogorszenie wyglądu owoców.
Suszarki na podczerwień są znacznie droższe. Na rynku jest ich niewiele, w przeciwieństwie do konwekcyjnych. „Uważają” na produkty: owoce zachowują więcej składników odżywczych, tak jak w przypadku naturalnego suszenia przed działaniem promieni słonecznych.
metoda sterowania
Istnieją trzy sposoby sterowania odwadniaczem: mechaniczny, elektroniczny i sensoryczny. Pierwsza metoda jest najbardziej niezawodna, a takie urządzenia są dość niedrogie. Mają jednak bardzo ograniczony zestaw funkcji.
Druga metoda występuje w droższych odwadniaczach, zestaw funkcji z taką kontrolą jest większy, a dokładność operacji nastawczych jest wyższa.
Trzecia metoda jest najwygodniejsza, ponieważ wystarczy kliknąć ekran. Modele te mają najwięcej możliwości regulacji procesu gotowania, ale są drogie.
Power
Dzięki tej charakterystyce wszystko jest proste: im wyższa moc, tym szybciej i więcej owoców zostanie wysuszonych przez urządzenie gospodarstwa domowego. Najwygodniejszą opcją odwadniacza byłoby urządzenie o mocy 350-600 watów. Wydajność i wydajność takich urządzeń wystarcza do przygotowania przyzwoitej ilości owoców. Moc powyżej 600 W jest potrzebna do bardzo dużych objętości obrabianych przedmiotów i częstego użytkowania. Suszarki o mocy 125-250 W nadają się do bardzo małych porcji i rzadkiego użytkowania.
Przestronność
Klasyczną opcją jest obecność czterech lub pięciu poziomów palet. To wystarczy, aby zaspokoić potrzeby większości konsumentów. Jeśli lubisz robić suszone owoce, ale nie stawiasz sobie celów na skalę przemysłową, jest to najlepsza opcja. Jeśli jednak jesteś mieszkańcem lata, troskliwą gospodynią, która zbiera owoce, warzywa, grzyby w dużych ilościach, powinieneś wybrać urządzenia z sześcioma do dziewięciu poziomami. Takie modele umożliwiają jednoczesne suszenie różnych rodzajów produktów. Ważne jest, aby nie mieszać produktów różnego rodzaju. Dla każdego bardziej sensowne jest przydzielenie własnego poziomu. Na poziomie można umieścić około 0,5 do 2 kg. produkty.
Materiał
Najczęściej spotykane są modele wykonane z żaroodpornego tworzywa sztucznego. Zaletą tych urządzeń jest ich niewielka waga, łatwość mycia oraz brak ogrzewania. Ale niestety podlegają częstym uszkodzeniom mechanicznym. Warto powiedzieć, że przy złej jakości plastiku części mogą z czasem zacząć się kruszyć.
Metal to trwalsza podstawa suszarki. Modele wykonane z metalu są bardziej odporne na wpływy fizyczne. Ale są też wady: są rozgrzane i dość ciężkie. Dlatego istnieje wiele urządzeń typu kombinowanego: niektóre elementy są wykonane z metalu, niektóre z tworzywa sztucznego.
Cechy konstrukcyjne
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę miejsca, w których znajduje się wentylator i element grzejny. Przy sześciennym kształcie suszarki najlepiej jest mieć wentylator na tylnej ścianie. Umożliwi to bardziej równomierne rozprowadzenie powietrza i uchroni wentylator przed dostaniem się soku owocowego.
Jeśli urządzenie jest cylindryczne, wentylator musi znajdować się na górze lub na dole. Jednocześnie górna pozycja zapewnia lepszą ochronę, a dolna zapewnia lepszy przepływ powietrza.
Element grzejny może znajdować się na dole, na górze lub z boku. Każda pozycja ma swoją własną charakterystykę. Po umieszczeniu niżej suszenie jest szybsze, ale dziesięć jest podatnych na sok i kawałki owoców. Po umieszczeniu na górze niezawodność elementu grzejnego jest wyższa, ale równomierność ogrzewania jest gorsza. Będziesz musiał często zmieniać palety. Pozycja boczna jest najwygodniejsza, ale spotyka się ją tylko w dużych modelach.
Dbanie o Twój odwadniacz
- Suszarka musi być myta po każdym suszeniu. Najlepiej unikać detergentów. Wystarczy zwykła woda.
- Blachy można wyłożyć papierem do pieczenia. Dzięki temu owoce nie będą się do nich przyklejać.
- Suszenie najlepiej przeprowadzać według następującej zasady: najpierw ustawia się maksymalną temperaturę, która stopniowo spada pod koniec przygotowywania owoców.
- Nie przepełniaj patelni. Po pierwsze, owoce narażone są na nierównomierne wysychanie. Po drugie, paleta może nie wytrzymać obciążenia.
- Zapraszam do zapoznania się z instrukcją.
- Co najważniejsze, nie przegrzewaj suszarki.