Mleko migdałowe poprawia wzrok, wspomaga utratę wagi, wzmacnia kości i jest dobre dla zdrowia serca. Dodaje również siły mięśniom, normalizuje ciśnienie krwi i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu nerek. Jest również wspaniałym substytutem mleka matki.
Od wielu lat mleko migdałowe jest stosowane jako alternatywa dla mleka krowiego. Ma niską zawartość tłuszczu, ale dużo kalorii, białka, lipidów i błonnika. Mleko migdałowe jest bogate w minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Spośród witamin zawiera tiaminę, ryboflawinę, niacynę, kwas foliowy i witaminę E.
Mleko migdałowe nie zawiera cholesterolu i laktozy i można je nawet przygotować w domu. Odbywa się to poprzez zmielenie migdałów wodą. Łatwo to zrobić za pomocą zwykłego domowego blendera.
W przemyśle stosuje się dodatkowe składniki odżywcze, które wzbogacają produkt końcowy. Mleko migdałowe jest dostępne w sklepach i może być nawet czekoladowe lub waniliowe. Ta opcja jest smaczniejsza niż zwykłe mleko migdałowe.
Mleko migdałowe jest bardzo dobre dla zdrowia
Mleko migdałowe może obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Ruch krwi odbywa się w żyłach. Aby żyły prawidłowo funkcjonowały, żyły muszą się swobodnie kurczyć i rozszerzać. Wymaga to witaminy D i niektórych minerałów, na przykład fosforu. Osoby, które nie spożywają produktów mlecznych, mogą mieć niedobór tych witamin, a mleko migdałowe pomoże jedynie uzupełnić ich niedobór.
Całkowity brak cholesterolu sprawia, że mleko migdałowe jest produktem bardzo zdrowym dla serca. Przy regularnym stosowaniu zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej. Bogaty w ten napój potas działa rozszerzająco na naczynia krwionośne i zmniejsza obciążenie serca.
Skóra potrzebuje witamin i minerałów. Mleczko migdałowe jest bogate w witaminę E, a także przeciwutleniacze, które odbudowują skórę. Możesz nawet użyć mleka migdałowego jako balsamu oczyszczającego skórę. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, możesz dodać do niego wodę różaną.
Komputery, smartfony i tablety zalały nasze domy i biura. Ciągła komunikacja z tymi urządzeniami niewątpliwie psuje wzrok. Tę szkodę można zneutralizować poprzez zwiększenie spożycia witaminy A, która jest bogata w mleko migdałowe.
Badania naukowe pokazują, że mleko migdałowe hamuje wzrost komórek raka prostaty LNCaP, które są stymulowane spożywaniem mleka krowiego. Ale pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem przed skorzystaniem z alternatywnych metod leczenia raka.
Skład mleka migdałowego jest bardzo podobny do mleka matki. Jest bogata w witaminę C i D oraz żelazo, które jest bardzo ważne dla wzrostu i zdrowia dzieci. Jest również bogaty w białko, dzięki czemu idealnie zastępuje mleko matki.
Mleko krowie nie jest pokarmem dla ludzi. Natura dostarcza nam wspaniałych produktów, które są zdrowsze i bardziej odpowiednie dla ludzkiego ciała.