Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Poniższa tabela zawiera listę składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) w Gramów 100 części jadalnej.
| Odżywka | Numer | Reguła** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normy |
| Kaloria | 35 kcal | 1684 kcal | 2.1% | 6% | 4811 g |
| Białka | 1.89 g | 76 g | 2.5% | 7.1% | 4021 g |
| tłuszcze | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 1.4% | 20000 g |
| węglowodany | 4.68 g | 219 g | 2.1% | 6% | 4679 g |
| Błonnik | 3.2 g | 20 g | 16% | 45.7% | 625 g |
| Woda | 89.22 g | 2273 g | 3.9% | 11.1% | 2548 g |
| Jesion | 0.73 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RAE | 32 g | 900 mcg | 3.6% | 10.3% | 2813 g |
| beta karoten | 0.38 mg | 5 mg | 7.6% | 21.7% | 1316 g |
| Luteina + zeaksantyna | 641 g | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.074 mg | 1.5 mg | 4.9% | 14% | 2027 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4% | 15.4% | 1856 |
| Witamina B4, cholina | 16.9 mg | 500 mg | 3.4% | 9.7% | 2959 g |
| Witamina B5, Pantotenika | 0.074 mg | 5 mg | 1.5% | 4.3% | 6757 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 8% | 3571 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 33 g | 400 mcg | 8.3% | 23.7% | 1212 g |
| Witamina C, askorbinowy | 9.7 mg | 90 mg | 10.8% | 30.9% | 928 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.46 mg | 15 mg | 3.1% | 8.9% | 3261 g |
| Witamina K, filochinon | 47.9 g | 120 mcg | 39.9% | 114% | 251 g |
| Witamina PP, nie | 0.614 mg | 20 mg | 3.1% | 8.9% | 3257 g |
| Betaína | 0.1 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 146 mg | 2500 mg | 5.8% | 16.6% | 1712 g |
| Wapń, Ca | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 12.6% | 2273 g |
| Magnez, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 12.9% | 2222 g |
| Sód, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 130000 g |
| Siarka, S. | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 5.4% | 5291 g |
| Fosfor, P. | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 10.3% | 2759 g |
| Minerały | |||||
| Żelazo, Fe | 0.65 mg | 18 mg | 3.6% | 10.3% | 2769 g |
| Mangan, Mn | 0.285 mg | 2 mg | 14.3% | 40.9% | 702 g |
| Miedź, Cu | 57 g | 1000 mcg | 5.7% | 16.3% | 1754 g |
| Selen, Se | 0.2 g | 55 mcg | 0.4% | 1.1% | 27500 g |
| Cynk, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 6% | 4800 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono i disacharydy (cukry) | 3.63 g | maksymalnie 100 g | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.076 g | ~ | |||
| Walina | 0.093 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.035 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.069 g | ~ | |||
| Leucyna | 0.116 g | ~ | |||
| Lizyna | 0.091 g | ~ | |||
| Metionina | 0.023 g | ~ | |||
| Treonina | 0.082 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.02 g | ~ | |||
| Fenyloalanina | 0.069 g | ~ | |||
| Aminokwas | |||||
| Alanina | 0.087 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.265 g | ~ | |||
| Glycine | 0.068 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.194 g | ~ | |||
| Prolina | 0.07 g | ~ | |||
| Serine | 0.103 g | ~ | |||
| Tyrozyna | 0.044 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.018 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Kwasy tłuszczowe Nasadenie | 0.064 g | maksymalnie 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.009 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.011 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleinowy (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.145 g | od 11.2 do 20.6 g | 1.3% | 3.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.089 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.089 g | od 0.9 do 3.7 g | 9.9% | 28.3% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.056 g | od 4.7 do 16.8 g | 1.2% | 3.4% |
Wartość energetyczna to 35 kcal.
- filiżanka = 125 gramów (43.8 kcal)
Fasola, zielona, gotowana, bez soli jest bogaty w takie witaminy i minerały jak witamina K i 39.9%, mangan - 14,3%
- Witamina K reguluje krzepnięcie krwi. Brak witaminy K prowadzi do wydłużenia czasu krzepnięcia krwi, niskiego poziomu protrombiny we krwi.
- Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; potrzebny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość kości, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
Kompletny katalog najbardziej przydatnych produktów, które możesz zobaczyć w aplikacji.
tagi: kaloria 35 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały niż pomocne Fasola zielona, gotowana, bez soli, kalorie, wartości odżywcze, dobroczynne właściwości Fasola zielona, gotowana, bez soli