Wegetarianizm w Rosji w XIX wieku

Wegetarianizm to dzisiaj sposób na życie wielu osób dbających o swoje zdrowie. W końcu spożywanie wyłącznie pokarmów roślinnych pozwala na długo zachować młody i zdrowy organizm. Warto jednak zauważyć, że początek wegetarianizmu został położony wiele tysięcy lat temu. Wegetarianizm ma swoje korzenie w odległej przeszłości. Istnieją dowody na to, że nasi starożytni przodkowie, którzy żyli kilka tysięcy lat temu, byli wegetarianami. We współczesnej Europie zaczęto aktywnie promować na początku XIX wieku. To stamtąd pół wieku później trafił do Rosji. Ale w tym czasie wegetarianizm nie był tak powszechny. Z reguły ten kierunek w jedzeniu był nieodłączny tylko dla klasy wyższej. Wielki wkład w szerzenie wegetarianizmu wniósł wielki rosyjski pisarz LN Tołstoj. To jego propaganda spożywania wyłącznie pokarmów roślinnych przyczyniła się do powstania licznych społeczności wegetariańskich w Rosji. Pierwszy z nich pojawił się w Moskwie, św. Petersburg itp. W przyszłości wegetarianizm wpłynął również na outback Rosji. Jednak w XIX wieku nie zyskała takiego masowego uznania w Rosji. Jednak do rewolucji październikowej w Rosji istniały liczne społeczności wegetariańskie. W czasie powstania wegetarianizm został ogłoszony reliktem burżuazyjnym i wszystkie społeczności zostały wyeliminowane. Tak więc wegetarianizm został zapomniany na dość długi czas. Inną klasą zwolenników wegetarianizmu w Rosji byli niektórzy mnisi. Ale w tym czasie nie było z ich strony aktywnej propagandy, więc wegetarianizm nie był szeroko rozpowszechniony wśród duchowieństwa. W XIX wieku szereg stanów duchowych i filozoficznych było zwolennikami spożywania wyłącznie pokarmów roślinnych. Ale znowu ich liczba była tak skąpa, że ​​nie mogli mieć dużego wpływu na społeczeństwo. Niemniej jednak sam fakt, że wegetarianizm dotarł do Rosji, świadczy o jego stopniowym rozprzestrzenianiu się. Let us also note the fact that common people (peasants) were involuntary vegetarians in Russia in the 19th century; poor class, who could not provide themselves with good nutrition. Chcąc nie chcąc musieli spożywać wyłącznie pokarmy roślinne, ponieważ nie starczało pieniędzy na zakup żywności pochodzenia zwierzęcego. Widzimy zatem, że wegetarianizm w Rosji rozpoczął swój główny początek w XIX wieku. Jego dalszemu rozwojowi sprzeciwiało się jednak szereg wydarzeń historycznych, które stały się tymczasową barierą w rozprzestrzenianiu się tego „stylu życia”. Na zakończenie chciałbym powiedzieć kilka słów o korzyściach i negatywnych aspektach wegetarianizmu. Korzyść jest oczywiście niewątpliwa – przecież spożywając wyłącznie pokarmy roślinne, człowiek nie zmusza swojego organizmu do pracy przy przetwarzaniu „ciężkiego” pokarmu mięsnego. Jednocześnie organizm zostaje oczyszczony i uzupełniony niezbędnymi witaminami, pierwiastkami śladowymi i składnikami odżywczymi pochodzenia naturalnego. Warto jednak pamiętać, że w pokarmach roślinnych brakuje wielu istotnych dla człowieka elementów, których brak może prowadzić do pewnych chorób.  

Dodaj komentarz