Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 92 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 6% | 1830 g |
| Białka | 3.05 g | 76 g | 4% | 4.3% | 2492 g |
| tłuszcze | 3.08 g | 56 g | 5.5% | 6% | 1818 g |
| węglowodany | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 6.2% | 1766 g |
| Błonnik pokarmowy | 0.6 g | 20 g | 3% | 3.3% | 3333 g |
| Woda | 80.21 g | 2273 g | 3.5% | 3.8% | 2834 g |
| Jesion | 0.65 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 2.6% | 4091 g |
| Retinol | 0.021 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| beta kryptoksantyna | 1 μg | ~ | |||
| Luteina + zeaksantyna | 13 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.3% | 1500 g |
| Witamina B4, cholina | 13.4 mg | 500 mg | 2.7% | 2.9% | 3731 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.333 mg | 5 mg | 6.7% | 7.3% | 1502 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2% | 5714 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.29 μg | 3 μg | 9.7% | 10.5% | 1034 g |
| Witamina C, askorbinowy | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| gamma Tokoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| Witamina K, filochinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
| Witamina PP, NO | 0.119 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16807 g |
| Betaína | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 6.2% | 1748 g |
| Wapń, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 10.7% | 1020 g |
| Magnez, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
| Sód, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.2% | 3421 g |
| Siarka, S. | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.4% | 3279 g |
| Fosfor, P. | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 11.7% | 930 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 4.18 mg | 18 mg | 23.2% | 25.2% | 431 g |
| Mangan, Mn | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
| Miedź, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 3.4% | 3226 g |
| Selen, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 4.8% | 2292 g |
| Fluor, F. | 9.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 42553 g |
| Cynk, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 11.46 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 10 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 1.582 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Tłusta | 0.075 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.052 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.033 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.073 g | ~ | |||
| 12:0 Lauryk | 0.087 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.269 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.73 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.263 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachiniczny | 0.001 g | ~ | |||
| 22:0 | 0.001 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.74 g | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.683 g | ~ | |||
| 20:1 gadoleic (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 nerwowy, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.405 g | od 11.2 do 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 linolowy | 0.146 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.259 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.259 g | od 0.9 do 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.146 g | od 4.7 do 16.8 | 3.1% | 3.4% |
Wartość energetyczna to 92 kcal.
Żywność dla niemowląt, jogurt, pełne mleko, z owocami, ze zbożami, z wew. gruczoł bogaty w witaminy i minerały takie jak: żelazo - 23,2%
- Żelazo jest częścią białek o różnych funkcjach, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia przebieg reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niedostateczne spożycie prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, atonii mięśni szkieletowych z niedoborem mioglobiny, zwiększonego zmęczenia, miokardiopatii, zanikowego zapalenia żołądka.
tagi: kaloryczność 92 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co przydaje się do żywności dla niemowląt, jogurtów, mleka pełnotłustego, owocowego, zbożowego, z dodatkami. żelazo, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Żywność dla niemowląt, Jogurt, mleko pełne, z owocami, ze zbożami, z dodatkiem gruczoł