9 gwiazd surowego jedzenia i jak się tam dostali?

Oprócz wszelkiego rodzaju warzyw i owoców w diecie witarian są orzechy, tłoczone na zimno oleje roślinne, suszone owoce, a nawet płatki zbożowe, ale spożywa się je po wykiełkowaniu. Specjaliści od surowej żywności uważają, że w ten sposób maksymalnie zachowana jest wartość odżywcza produktów. Innym z ich argumentów jest to, że w starożytności ludzie nie jedli smażonego i gotowanego jedzenia oraz nie jedli mięsa i ryb.

Istnieje wiele opcji diety surowej żywności. Na przykład zwolennicy wszystkożernej diety surowej jedzą wszystko – ryby, mięso i produkty mleczne, ale wszystko to musi być na surowo. Surowi wegetarianie pozwalają sobie na mleko i surowe jajka. Mimo to większość witarian przestrzega ścisłych ograniczeń: nie ma mięsa, ryb ani mleka, tylko żywność pochodzenia roślinnego. To prawda, że ​​niewiele celebrytów, którzy rozpoczynają dietę witariańską, przestrzega tak surowych zasad.

Uważa się, że to Demi Moore była pionierem diety surowej żywności w Hollywood. Aktorka jest przekonana, że ​​to właśnie ten system żywieniowy pozwala jej zachować urodę.

W diecie Moore jest koktajl z 10 pomidorów, a słodycze zastępuje mrożonym sokiem wiśniowym bez cukru. Jednocześnie aktorka nie odmawia jedzenia pochodzenia zwierzęcego, ale zjada je bez obróbki cieplnej.

Na przykład na śniadanie Demi może zjeść sałatkę owocową, na obiad – carpaccio wołowe z warzywami, na obiad – warzywa i sushi bez ryżu. A wszystko to jest popijane dużą ilością soku pomidorowego.

I jeszcze jeden sekret – do produktów dodawane są papryczki chili, które pozwalają przyśpieszyć metabolizm, a tym samym spalanie tłuszczu.

Pomimo tego, że słynna aktorka była na naszej liście, nadal nie można jej nazwać klasyczną witarianką. W rzeczywistości zjada większość produktów na surowo. Oprócz orzechów, nasion, warzyw i owoców Jolie zjada owsiankę namoczoną w wodzie z miodem i owocami. Nie odmawia jednak białka zwierzęcego i kilka razy w tygodniu zjada kurczaka lub rybę gotowaną na parze lub pieczoną w folii. Aktorka pozwala sobie także na niskotłuszczowy jogurt i twarożek, zimne zupy warzywne, takie jak gazpacho oraz wszelkiego rodzaju herbaty, których nie można zaparzyć bez wrzątku.

Z powodu tych niuansów w diecie przekonani witarianie nie uznają aktorki za swoją. Jolie zaleca stopniowe dołączanie do diety witariańskiej, organizując sobie dni postu na warzywach i owocach. Aktorka oferuje również słuchanie pragnień swojego ciała.

Według niego piosenkarka i aktorka praktykuje wegetarianizm od ponad 20 lat. Jednak od czasu do czasu odbiega od wybranego systemu zasilania.

Na przykład, gdy zaoferowano mu rolę Marka Chapmana, zabójcy Johna Lennona, Jared musiał dość dużo wyzdrowieć, nie bez pomocy fachowo ugotowanych białek i węglowodanów. Po nakręceniu Jared postanowił wrócić do formy dzięki diecie surowej żywności. Zaczął jeść niesolone orzechy, jagody i inne surowe pokarmy.

Ostatnio Jared Leto ogólnie uzależnił się od tak zwanego frutarianizmu: jest to rodzaj surowej diety, w której spożywa się tylko owoce.

Podczas wywiadów często można go zobaczyć z bananami lub mandarynkami. Jednak ze względu na rolę w filmie jest czasem gotów poświęcić zasady i zjeść tuńczyka, ale tylko przed kamerą i tylko dla sztuki.

Trudno nazwać aktorkę klasyczną witarianką – Uma Thurman nie trzyma się cały czas tego systemu żywieniowego. Używa go jako jednej ze swoich wielu diet, chociaż często i regularnie je surowe pokarmy.

Według aktorki bardzo trudno było jej się przyzwyczaić do surowego jedzenia. Ale kiedy się zaangażowała, podobało jej się to.

W przeciwieństwie do wegan, Thurman w okresach, gdy stosuje dietę „surową”, spożywa nie tylko produkty roślinne, takie jak suszone owoce i kiełki zbóż, ale także surowe mięso.

Aktorka została witarianką po przeczytaniu powieści Jonathana Safrana Foera Eating Animals. Ponadto, według Portman, lubiła dietę Demi Moore.

To prawda, że ​​Natalie Portman pozostała witarianką dopiero przed ciążą. Gdy tylko zdała sobie sprawę, że spodziewa się dziecka, postanowiła przejść na wegetarianizm. Aktorka czuła, że ​​organizm potrzebuje mleka, masła i jajek i nie odmawia sobie ich. Obawiała się, że dziecko nie będzie w stanie uzyskać wystarczającej ilości witamin do rozwoju. Możliwe jednak, że Portman powróci do diety witariańskiej.

Znajomy przekonał słynnego aktora, aby został wegetarianinem, gdy miał 24 lata. Zmiana diety, zdaniem Harrelsona, pozwoliła mu pozbyć się problemów zdrowotnych.

Później gwiazda Hollywood uzależniła się od surowej diety. Większość produktów, które spożywa aktor, jest uprawiana na jego eko-farmie na hawajskiej wyspie Maui.

Dieta Harrelsona to głównie owoce, warzywa i orzechy. Aktor też dobrze zarabia na swoich przekonaniach – jest współwłaścicielem wegańskiej restauracji i pierwszego na świecie ekologicznego ogródka piwnego.

Aktorka została wegetarianką wcześniej niż Madonna, mając 12 lat. Ta sama książka co Natalie Portman, Eating Animals, zmotywowała ją do przejścia na dietę witariańską. Ponadto stała się aktywną bojowniczką o prawa naszych młodszych braci.

Hathaway je warzywa i owoce, a szczególnie lubi brokuły. Do potraw dodaje sos jalapeno. W nocy aktorka wypija dwie łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wspomaga eliminację toksyn z organizmu i poprawia kondycję skóry.

Piosenkarka racjonalnie podchodzi do swojej diety. Kilka lat temu zrezygnowała z mięsa, kurczaków i ryb i została wegetarianką. Publikuje swoje dania na Instagramie, a nawet oferuje przepisy. Dla Casanovy dieta witariańska nie jest stałym systemem żywieniowym. Przestawia się na nią latem, kiedy owoce i warzywa zawierają maksymalną ilość składników odżywczych.

Piosenkarka uwielbia zupy z dyni, szpinaku i kalafiora. W jej diecie znajdują się również sałatki z selera, awokado, marchwi, sałaty i suluguni, doprawione egzotycznymi przyprawami. Jednocześnie Casanova uwielbia herbatę imbirową, herbatę pu-erh, kawę i czekoladę, więc nie można jej nazwać przekonaną witarianką.

W moim przypadku wszystko działo się stopniowo. Najpierw zrezygnowałem z jedzenia czerwonego mięsa, potem kurczaka, jajek, ryb, potem – z nabiału. I w końcu przeszłam na dietę witariańską. Głównym sekretem jest to, że nie powinieneś celowo się ograniczać: po prostu słuchaj swojego ciała i odmawiaj produktów, których nie potrzebuje. Wiem jaki produkt i dokładnie jak wpływa na mój organizm. Jeśli mięso nie jest dla mnie dobre, to po co jeść to, co złe? Jest to toksyczny produkt, który zanieczyszcza organizm. Każdemu, kto rozważa przejście na surową dietę, polecam przeczytanie The China Study autorstwa Colina i Thomasa Campbellów. Wiele osób, które znam, przestało jeść mięso po jego przeczytaniu.

Dni postu są również bardzo przydatne, kiedy organizm otrzymuje składniki odżywcze w ciągu dnia ze zdrowej żywności, która nie zawiera cukru, mąki i nie została usmażona. W efekcie po takich dniach nawyki smakowe mogą się zmienić. Rano polecam zacząć od szklanki zielonego soku wyciśniętego z jabłka, ogórka, selera, szpinaku i limonki. Wiele zdrowych osób okresowo oczyszcza swój organizm tłoczonymi na zimno sokami detoksykacyjnymi. Jeśli jednak występują jakieś choroby, na przykład problemy z trzustką lub wrzodami żołądka, zaleca się rozcieńczenie soku wodą od jednego do trzech. W każdym razie długotrwałe przyjmowanie soków, na przykład w ciągu jednego lub dwóch dni, lepiej zacząć dopiero po konsultacji z lekarzem. “