Spis treści
Arbuz jest zdecydowanie jednym z najpotężniejszych owoców, jeśli chodzi o uzdrawiająca moc dla ciała ! Zdumiewające właściwości zdrowotne arbuza obejmują cały obszar ciała, od mózgu po stopy.
Wśród najlepszych arbuzów jakie jadłam są te z Kostaryki. Tam owoce są niesamowite i 80% smaczniejsze niż te, które kupujesz w sklepach w Ameryce Północnej.
Najlepszą porą na delektowanie się tym świeżym, soczystym i soczystym melonem jest lato, kiedy jest pora roku, ponieważ oferuje całą gamę składników odżywczych, witamin i minerałów.
Arbuz jest niesamowicie nawilżający (zawiera aż 92% wody!). I ma naturalnie niską zawartość tłuszczu. Włącz ten melon do swojej codziennej diety, a doświadczysz niesamowitych korzyści, od poprawy zdrowia układu krążenia po dostarczanie składników odżywczych dla oczu i skóry. wzmocnienie układu odpornościowego ! Przeczytaj poniżej i przekonaj się sam!
Poprawia zdrowie układu krążenia i kości
Likopen w arbuzie jest szczególnie ważny dla naszego zdrowia układu sercowo-naczyniowego i jest obecnie uznawany za ważny czynnik zdrowia kości. Wysokie spożycie arbuza jest również skorelowane z poprawą funkcji układu krążenia, ponieważ poprawia krążenie krwi poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych (uwalnianie ciśnienia krwi).
Likopen dietetyczny (znajdujący się w żywności, takiej jak arbuz lub pomidory) zmniejsza stres oksydacyjny, który normalnie zmniejsza aktywność osteoblastów i osteoklastów (dwóch głównych komórek kostnych zaangażowanych w patogenezę osteoporozy) – oznacza to, że kości są mocniejsze dla konsumentów żywności bogatej w likopen.
Arbuz jest również bogaty w potas, który pomaga utrwalać wapń w organizmie, co pomaga budować mocniejsze kości i stawy.
Redukuje tkankę tłuszczową
Wykazano, że cytrulina w arbuzie zmniejsza gromadzenie się tłuszczu w naszych komórkach tłuszczowych. Cytrulina to aminokwas, który przy pomocy nerek zamienia się w argininę.
Kiedy nasz organizm wchłania cytrulinę, w razie potrzeby może przekształcić ją w argininę. Spożywanie cytruliny pomaga blokować (poprzez szereg etapów) aktywność TNAP (niespecyficznej tkankowo fosfatazy alkalicznej), która powoduje, że nasze komórki tłuszczowe produkują mniej tłuszczu, co pomaga zapobiegać nadmiernemu gromadzeniu się tłuszczu. cieleśnie.
Na pewno polubisz: 10 roślin, które szybko spalają tłuszcz
Wsparcie przeciwzapalne i antyoksydacyjne
Arbuz jest bogaty w związki fenolowe, takie jak flawonoidy, karotenoidy i triterpenoidy. Karotenoid likopenu w arbuzie jest szczególnie przydatny w zmniejszaniu stanu zapalnego i neutralizacji wolnych rodników.
Tripterpenoid kukurbitacyna E, która jest również obecna w arbuzie, zapewnia wsparcie przeciwzapalne poprzez blokowanie aktywności enzymów cyklooksygenazy, które normalnie prowadzą do nasilenia działania zapalnego. Upewnij się, że wybierasz dojrzałe arbuzy, ponieważ zawierają one większe ilości tych korzystnych związków fenolowych.
Wsparcie moczopędne i nerek
Arbuz to naturalny środek moczopędny, który pomaga zwiększyć przepływ moczu bez obciążania nerek (w przeciwieństwie do alkoholu i kofeiny). Arbuz wspomaga proces przemiany amoniaku w wątrobie (produkty odpadowe z trawienia białek), co zmniejsza nacisk na nerki, jednocześnie pozbywając się nadmiaru płynów.
Wsparcie mięśni i nerwów
Bogaty w potas arbuz jest doskonałym naturalnym elektrolitem i w ten sposób pomaga regulować pracę nerwów i mięśni w naszym organizmie. Potas określa stopień i częstotliwość kurczenia się naszych mięśni oraz kontroluje podniecenie nerwów w naszym ciele.
Alkaliizatory
Dojrzały arbuz działa alkalizująco na organizm. Spożywanie dużej ilości alkalizujących pokarmów (świeżych, dojrzałych owoców i warzyw) może pomóc obniżyć ryzyko rozwoju choroby spowodowanej dietą bogatą w kwasy (tj. mięso, jajka i nabiał).
Poprawia zdrowie oczu
Arbuz jest wspaniałym źródłem beta-karotenu (ten bogaty czerwony odcień arbuza = beta-karoten), który w organizmie jest przekształcany w witaminę A. Pomaga w produkcji pigmentów w siatkówce oka, chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem i zapobiega ślepocie nocnej. Witamina A utrzymuje również zdrową skórę, zęby, tkankę miękką i tkankę szkieletową oraz błony śluzowe.
Wsparcie immunologiczne, leczenie i zapobieganie uszkodzeniom komórek
Zawartość witaminy C w arbuzie jest zaskakująco wysoka. Witamina C odgrywa ważną rolę w poprawie naszego układu odpornościowego, utrzymując integralność komórek redoks, a tym samym chroniąc je przed reaktywnymi formami tlenu (który uszkadza nasze komórki i DNA).
W wielu badaniach zaobserwowano również rolę witaminy C w gojeniu się ran, ponieważ jest ona niezbędna do tworzenia nowej tkanki łącznej. Enzymy biorące udział w tworzeniu kolagenu (główny składnik gojenia ran) nie mogą funkcjonować bez witaminy C. Jeśli cierpisz na rany, które goją się powoli, zwiększ spożycie poprzez spożywanie owoców bogatych w witaminę C.
Źródło zdjęcia: graphicstock.com