Spis treści
Niektóre produkty, mimo oczywistych korzyści, mogą zaszkodzić naszemu organizmowi. Stosowanie jakiegokolwiek produktu nie powinno przekraczać normy.
Cytrynowy
Cytryna ma korzystną strukturę; ceniony za wiele witamin i minerałów, dzięki wzmacnianiu układu odpornościowego, usuwaniu objawów przeziębienia i poprawie stanu naczyń krwionośnych.
Wiele gospodyń domowych kroi plasterki cytryny, wkłada je do słoika i przykrywa dużą ilością cukru. Produkt nie jest wtedy tak kwaśny i można go dużo jeść.
Jednak cytryna jest źródłem kwasu, który powoduje nieodwracalne uszkodzenie przewodu pokarmowego i silnie podrażnia błony śluzowe. Ponadto cytryna niszczy szkliwo zębów i poprawia wrażliwość zębów. Dlatego po wypiciu cytryny należy przepłukać usta wodą. I nie nadużywać tego.
Niskotłuszczowe produkty mleczne
Ze względu na niską zawartość kalorii produkty mleczne są aktywnie wykorzystywane w różnych dietach. Ale wszystko nie jest takie proste. Aby wzmocnić smak i nadać im niezbędną konsystencję, producenci dodają do kompozycji szkodliwe substancje słodzące i aromatyzujące. Dużo zdrowsze jest spożywanie produktów mlecznych o obniżonej zawartości tłuszczu.
Marchew
Marchew jest źródłem beta-karotenu i innych składników odżywczych. Ale przy stałym spożyciu beta-karotenu gromadzi się i nadaje skórze charakterystyczny żółty odcień. Chociaż zdrowie tego koloru nie szkodzi, wygląda brzydko i przerażająco.
Kawa
Kawa, mimo długich kontrowersji, nadal można nazwać użytecznym produktem. Alkaloid kofeina stymuluje układ sercowo-naczyniowy i nerwowy oraz zwiększa poziom dopaminy w mózgu, dzięki czemu czujemy, że żyjemy. Kawa zawiera wiele przeciwutleniaczy i związków fenolowych, które zapobiegają nowotworom.
Wszystko jest w porządku, jeśli kawa, którą będziesz pić bardzo umiarkowanie. Duża ilość tego napoju obarczona jest bólami głowy, chorobami serca, bezsennością, nudnościami.
Świeże soki
Świeżo wyciskane soki są również źródłem witamin i minerałów, ale są wysokokaloryczne i pożywne. Poza tym niektóre składniki soku mogą wywołać reakcję alergiczną. Dlatego ilość soku powinna być zawsze standaryzowana: nie więcej niż 2-3 szklanki dziennie.
Kawior czerwony
Kawior, choć od czasu do czasu zaleca się dodanie do diety. Jest źródłem białka, witamin, składników odżywczych oraz zdrowych kwasów tłuszczowych. Posiadanie go tylko w dużych ilościach jest bardzo szkodliwe i to nie tylko dlatego, że może wywoływać alergie. Ponieważ produkt szybko się psuje, w słoiku producenci hojnie dodają konserwanty. A ze względu na dużą ilość soli, czerwony kawior w dużych ilościach powoduje obrzęki.
orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie zawierają selen – mikroelement, który jest ważny dla organizmu każdego człowieka. Bierze udział w przemianie materii i poprawia trawienie. Jednak orzech ten jest również źródłem małych dawek radu. Orzech brazylijski Norma dla osoby dorosłej to 2 orzechy dziennie, dla dziecka maksymalnie 1.