Kombucha (Kombucha) to sfermentowana herbata, która jest obecnie dość znana. Napój został po raz pierwszy wyprodukowany w Chinach w III wieku p.n.e. Do tej pory kombucha jest popularna w wielu krajach. W tym artykule proponujemy rozważyć jego szczególne zalety. Kombucha zawiera kwas glukuronowy, który jest środkiem odtruwającym. Organizm przekształca toksyny w związki, które następnie są z niego wydalane. Stosowanie kombuchy pomaga chronić tkanki przed zewnętrznym wchłanianiem toksyn przemysłowych. Kombucha jest bogata w przeciwutleniacze takie jak witamina C, E, beta-karoten, karotenoidy. Kombucha może mieć bardzo pozytywny wpływ na przewlekłe choroby wywołane stresem oksydacyjnym. Wysoka zawartość witaminy C w kombuchy wspiera odporność, chroni przed uszkodzeniem komórek i chorobami zapalnymi. Kombucha pomaga zrównoważyć metabolizm w organizmie, co prowadzi do normalizacji wagi. Wraz z równoważeniem metabolizmu kombucha obniża poziom cukru we krwi. Z tego wynika mniejsze prawdopodobieństwo cukrzycy, a także kontrola apetytu. Osobom z anemią zaleca się spożywanie kombuchy. Zawarte w napoju kwasy organiczne pozwalają organizmowi lepiej przyswajać żelazo ze źródeł roślinnych.
2022-11-11