Jak zapewne wiesz, jelito jest najdłuższym organem po skórze, mierzy około 6m. Flora jelitowa aktywnie uczestniczy we wzmacnianiu naszego układu odpornościowego, dlatego należy o nią dbać.

Probiotyki to mikroorganizmy występujące we florze jelitowej. Są to „dobre bakterie” odpowiedzialne za kontrolowanie produkcji komórek odpornościowych, które poruszają się po całym ciele, zwłaszcza do układu oddechowego. Probiotyki walczą również przeciwko wzrostowi bakterii chorobotwórczych (=które mogą powodować choroby) i zapobiegają infekcjom wirusowym. Probiotyki pomagają również w trawieniu niektórych pokarmów.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) definiuje probiotyki jako „żywe bakterie, które spożywane regularnie i w wystarczających ilościach mają potencjalnie korzystny wpływ na zdrowie”. Według artykułu opublikowanego przez Inserm¹ , przyjmowanie probiotyków u dzieci, takich jak pałeczki kwasu mlekowego, bifidobakterie i niektóre paciorkowce, zmniejszyłoby epizody zapalenia żołądka i jelit.

Probiotyki: kim oni są?

Probiotyki naturalnie obecne w naszym organizmie przyczyniają się do równowagi mikrobiologicznej naszej flory jelitowej. Istnieje wiele gatunków probiotyków, które mają bardzo specyficzny wpływ na zdrowie.

Niektóre badania wykazały, że niektóre probiotyki mają na przykład aktywność oddzielania soli żółciowych (= częściowo pochodzących z cholesterolu), uczestnicząc w obniżaniu poziomu cholesterolu całkowitego. Istnieją inne, takie jak lactobacillus, który jest obecny w sfermentowanych jogurtach (=jogurt) oraz w niektórych suplementach diety. Badania wykazały profilaktyczne i terapeutyczne działanie Lactobacillus na infekcje dróg moczowych lub biegunkę. W rodzinie bifidobakterii bifidobakterie ułatwiają tranzyt i promują tolerancję glukozy. Jeśli chodzi o aktywne drożdże piwne, to jest to probiotyk działający na naskórek, masę włosów czy paznokcie.

Nie u wszystkich probiotyki działają tak samo. Pojemność czynna probiotyku to za mało. Ważne jest, aby dowiedzieć się więcej o swoim ciele i zbliżyć się do lekarza.

Stosowanie probiotyków budzi kontrowersje. Niektóre badania pokazują możliwy związek między probiotykami a otyłością. Według artykułu opublikowanego na Inserm², " podawanie Lactobacillus acidophilus wiąże się ze znacznym przyrostem masy ciała u ludzi i zwierząt.»

Źródła: Źródła: www.Inserm.fr, Probiotyki przeciw chorobom jelit? Z Pierre Desreumaux, gastroenterologiem w Szpitalu Uniwersyteckim Lille / Inserm Unit 995, w dniu 15. www.inserm.fr, czy niektóre probiotyki sprzyjają otyłości, 03/2011/06.