Według organizacji ekologicznej Greenpeac, trzy hamburgery tygodniowo to maksymalna ilość mięsa, na jaką może sobie pozwolić Europejczyk. Tylko w ten sposób, zdaniem ekologów, można wpłynąć na niszczenie klimatu, a także wpłynąć pozytywnie na zdrowie człowieka.
Pisze o tym agroportal.ua w nawiązaniu do EURACTIV.
Greenpeace proponuje zmniejszenie spożycia mięsa do 2030% o 70% i do 2050% o 80%.
Organizacja przytacza następujące liczby: przeciętny Europejczyk zjada 1,58 kg mięsa tygodniowo. Przykładowo wśród Europejczyków Francuzi zajmują 6. miejsce na świecie pod względem spożycia mięsa, czyli do 83 kg na osobę rocznie. Dla porównania Hiszpanie zjadają ponad 100 kg mięsa, podczas gdy Bułgarzy tylko 58 kg.
Wiodący światowy dziennik medyczny The Lancet zaleca zmniejszenie spożycia mięsa do 2050 gramów tygodniowo na osobę o 300 pod względem korzyści zdrowotnych. Magazyn zauważa, że „Dieta bogata w pokarmy roślinne przynosi realne korzyści dla zdrowia i klimatu” i wspomina, że dieta głównie wegetariańska wykarmi 10 miliardów ludzi.
Greenpeace zwraca się również do Komisji Europejskiej o poważniejsze potraktowanie tej kwestii, biorąc pod uwagę, że 2/3 europejskich obszarów rolniczych jest obecnie zajęta przez zwierzęta hodowlane, co przyczynia się do zanieczyszczenia wody i środowiska.
Przypomnijmy, wcześniej mówiliśmy, dlaczego nie wszyscy pozostają wegetarianami, a także pisaliśmy o niezwykłym mleku dla wegetarian, stworzonym w Szwecji.