10 idealnych par: najbardziej przydatne kombinacje potraw

Produkty Duo mogą być znacznie bardziej przydatne niż każdy produkt z osobna. Oto kilka połączeń, w których produkty wzajemnie się uzupełniają i znacznie skuteczniej wpływają na nasz organizm.

1. Płatki owsiane + sok pomarańczowy

Jeśli chcesz trzymać się płatków owsianych na śniadanie, dodaj do tego szklankę soku pomarańczowego. Obie te potrawy są bogate w fenole – ustanowią trawienie i znormalizują produkcję gruczołów łojowych. To bardzo przydatne połączenie produktów na trawienie.

2. Jabłka + czekolada

Ta kombinacja nie jest najpopularniejsza i na próżno. Oba te produkty są źródłem antyoksydantów i razem dają organizmowi siłę do przeciwdziałania szkodliwemu wpływowi środowiska, odmładzają skórę, normalizują pracę mózgu i układu nerwowego oraz wzmacniają serce.

3. Rozmaryn + mięso

Słynny szef kuchni nie na próżno gotuje mięso z rozmarynu. Oczywiście dzięki temu mięso jest znacznie smaczniejsze. Rozmaryn zawiera również przeciwutleniacze, które mogą neutralizować czynniki rakotwórcze uwalniane podczas gotowania mięsa.

4. Wieprzowina + kiełki

Tłusta wieprzowina – źródło selenu, który zapobiega powstawaniu i rozwojowi komórek nowotworowych. Kapusta zawiera sulforafan, który 13-krotnie wzmacnia działanie selenu. Poza tym każde warzywo z pewnością pomoże poradzić sobie z trawieniem ciężkiego mięsa jakim jest wieprzowina.

5. Awokado + szpinak

Szpinak jest źródłem witaminy A, która należy do kategorii rozpuszczalnych w tłuszczach. Oznacza to, że przyswajanie witaminy wymaga interakcji z tłuszczami roślinnymi, które zawierają przydatne awokado.

6. Pomidory i wątroba

Jedna z najbardziej użytecznych kombinacji produktów. Wątroba jest dobrym źródłem żelaza, które w połączeniu z witaminą C jest optymalnie przyswajalne. Pomidory zawierają dużo witamin i są dostępne przez cały rok.

7. Pomidory + oliwa z oliwek

Substancja likopen, która nadaje pomidorom ich głęboki czerwony kolor, ma również pozytywny wpływ na serce i układ naczyniowy. Oliwa z oliwek zawiera jednonienasycony kwas tłuszczowy, który pomaga maksymalnie wchłonąć likopen.

8. Pietruszka + cytryna

Nikt by nie pomyślał, żeby używać tych produktów razem, ale cytryna i natka pietruszki są świetnym dressingiem lub marynatą! Rośliny zielone zawierają żelazo, a witamina C z cytryny pomaga jej lepiej wchłaniać się we krwi.

9. Zielona herbata + cytryna

Nawyk picia zielonej herbaty z plasterkiem cytryny może wywołać oszałamiający efekt. Zielona herbata jest przeciwutleniaczem, a kwas askorbinowy z cytryny zwiększy jej wchłanianie przez organizm i pomoże uniknąć chorób takich jak nowotwory, cukrzyca i zaburzenia sercowo-naczyniowe.

10. Jogurt + warzywa

Uzupełnia naszą listę przydatnych połączeń produktów skojarzonych z jogurtem i warzywami – idealne do sałatek! Zwykły jogurt zawiera dużo wapnia, poprawia pracę przewodu pokarmowego i promuje prawidłową mikroflorę. Warzywa zawierają również błonnik, który poprawia wchłanianie wapnia.

Aby uzyskać więcej informacji na temat par żywności, obejrzyj poniższy film: