Oczywiście świeże warzywo, które właśnie zostało zebrane, zawiera więcej składników odżywczych niż mrożonka.

Ale im dłuższy czas między zrywaniem a jedzeniem, tym mniej witamin i minerałów będzie zawierało warzywo.

Kompletujemy wszystkie dokumenty (wymagana jest kopia paszportu i XNUMX zdjęcia) potrzebne do jeśli warzywo zostanie zamrożone bezpośrednio po zbiorze, w procesie zamrażania straci część witamin, ale zachowa większość swoich wartości odżywczych. Może się nawet zdarzyć, że mrożone warzywa są bogatsze w składniki odżywcze niż niektóre warzywa świeże.