Polipor zimowy (Lentinus brumalis)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (o niepewnej pozycji)
  • Zamówienie: Polyporale (Polypore)
  • Rodzina: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Rodz: Lentinus (Sawfly)
  • Typ: Lentinus brumalis (Polipor zimowy)

Ten grzyb z reguły ma małą czapkę, której średnica wynosi zwykle 2-5 cm, ale czasami może osiągnąć 10 cm, płasko wypukły, w niektórych przypadkach z zagłębieniem. Kolorystyka może być brązowawa, żółtobrązowa lub szarobrązowa. Krawędzie czapki są zwykle zakrzywione.

Dolną część reprezentuje biały hymenofor o małych rurkach, który schodzi wzdłuż łodygi. Z biegiem czasu staje się kremowy. Proszek z zarodnikami biały.

Zimowy grzyb Tinder ma długą i cienką nogę (do 10 cm długości i 1 cm grubości). Jest aksamitna, twarda, szarożółta lub brązowo-kasztanowa.

Miąższ grzyba jest gęsty w łodydze i elastyczny w ciele, później staje się twardy, skórzasty, ma kolor biały lub żółtawy.

Grzyb można spotkać wiosną (od początku do połowy maja) oraz późną jesienią. Rozmnaża się na drewnie drzew liściastych takich jak lipa, wierzba, brzoza, jarzębina, olcha, a także na butwiejących drzewach zakopanych w ziemi. Zwykle znaleziony Tinder grzyb zimowy niezbyt często, może tworzyć grupy lub rosnąć pojedynczo.

Czapki młodych okazów nadają się do jedzenia, w większości są suszone lub używane na świeżo.

Film o grzybowej zimie Trutovik:

Polyporus (grzyb Tinder) zima (Polyporus brumalis)

Dodaj komentarz