Kuchnia to serce domu. A stół kuchenny to główny element wnętrza. A stosunek do niego powinien być wyjątkowy.
W dzisiejszych czasach obrus na stole jadalnym można zobaczyć coraz mniej. Preferowany jest minimalizm, poza tym niepowlekany blat jest łatwiejszy do czyszczenia: po jedzeniu wycieramy stół – i porządku. A obrus trzeba będzie wyprać.
Ale nie zawsze tak było. Wcześniej stół był uważany za niemal obiekt sakralny, był starannie dobrany, a gospodyni musiała o niego dbać jak o jedną z najdroższych rzeczy w domu. I nawet teraz na stole można wiele powiedzieć o charakterze gospodyni.
I zebraliśmy powody, dla których obrus powinien leżeć na stole nie tylko od święta.
Symbol szacunku
Przez długi czas jedzenie uważano za dar Boży, co oznacza, że jedzenie było całym rytuałem, w którym wszystkie składniki były prawidłowe: naczynia i posiłek oraz stół z obrusem. Nawet okruchy, które spadły na stół, nie zostały wyrzucone ani na podłogę, ani do śmieci. Traktowano ich z uwagą i szacunkiem: po obiedzie obrus zwinięto i wytrząsano na podwórku, aby okruchy trafiły do drobiu na jedzenie. Ludzie wierzyli, że przy tak ostrożnym podejściu do każdego okrucha nigdy nie popadną w niełaskę Boga. Stąd opowieści o samodzielnie składanym obrusie, na którym jedzenie nigdy się nie kończy!
Przodkowie również wierzyli, że stół jest palmą Pana i nigdy w niego nie pukali, ale wyrażali szacunek czystym i pięknym obrusem. Uważano, że len jest symbolem zjednoczenia, dlatego zrobiony z niego obrus pomoże uniknąć nieporozumień w rodzinie.
Do gładkiego życia
Kolejny znak o tej części dekoracji kuchennej: jeśli gospodyni przykryje stół obrusem, jej życie będzie gładkie i równe. Wierzono, że bez pokrowca z tkaniny meble wyglądają na skąpe, biedne, puste, co również symbolizuje fakt, że w życiu małżonków wszystko jest dokładnie takie samo. Dlatego kobiety starały się ozdabiać swoje obrusy, wyszywać na nich wzory i wzory, zawsze utrzymywać je w czystości i porządku.
Obrus i pieniądze
Jest też znak, że stół bez obrusu oznacza brak pieniędzy. A jeśli nie przestraszysz małżonków oznakami szczęśliwego życia w przypadku braku tego atrybutu stołu, finanse są silniejszym motywatorem! Ci, którzy szczególnie wierzyli w wróżby, wkładali nawet pieniądze pod płótno: wierzono, że im są większe, tym bardziej beztroskie będzie życie.
Pod obrusem kryły się nie tylko pieniądze: jeśli w domu nie było jedzenia, ale nagle pojawili się goście, gospodyni włożyła nóż pod tkaninę i wierzyła, że taka ceremonia pomoże gościom jeść mało, ale jednocześnie szybko objadają się. I odwrotnie, jeśli rodzina oczekiwała gości, ale się spóźnili, gospodyni lekko potrząsnęła obrusem, a goście, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, byli na miejscu!
Przy okazji
W prezencie obrus został przekazany tylko najbliższym i najdroższym osobom. Taki prezent oznaczał życzenie dobrego samopoczucia, pomyślności, powodzenia w życiu i rodzinie. A nawet po ślubie nowo stworzona żona położyła na stole przyniesiony z domu obrus i nie zdejmowała go przez kilka dni. Ten mały rytuał pomógł synowej szybko dołączyć do nowej rodziny.