Spis treści
Składniki
Whisky - 45 ml
Sok z cytryny – 30 ml
Syrop cukrowy – 15 ml
Jak zrobić koktajl?
Wszystkie składniki wlej do shakera z kostkami lodu.
Dobrze wstrząsnąć.
Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
* Użyj tego prostego przepisu na koktajl Whisky Sour, aby stworzyć własną unikalną mieszankę w domu. Aby to zrobić, wystarczy zastąpić alkohol bazowy tym, który jest dostępny.
Whisky kwaśny przepis wideo
Historia Whisky Sour Cocktail
Koktajl Whisky Sour lub kwaśna whisky został wynaleziony w XIX wieku. W oryginalnym przepisie używano tylko burbona, każdy inny rodzaj whisky był uważany za nieodpowiedni. Tradycyjnie ozdobiona jest plasterkiem pomarańczy lub koktajlową wiśnią.
Najstarsza zachowana wzmianka o koktajlu pochodzi z 1870 roku, kiedy przepis na napój pojawił się w gazecie amerykańskiego stanu Wisconsin w dziale „Przepisy czytelników”.
Istnieje również wersja, według której przepis został opublikowany w książce Jerry'ego Thomasa „The Bartender's Handbook” w 1862 r., ale nie ma na to dowodów z dokumentów.
W 1962 roku w peruwiańskich gazetach ukazał się artykuł, według którego koktajl został wynaleziony w Peru w 1862 roku.
Nazwa koktajlu jest dość łatwa do wytłumaczenia. Zarówno w oryginalnej recepturze, jak i w nowoczesnej odsłonie koktajl to mieszanka whisky i soku z cytryny, lekko słodzona syropem.
Syrop nie wystarczy, aby całkowicie zagłuszyć kwaśny smak, tylko go zmiękcza. Stąd nazwa napoju – kwaśna whisky.
Whisky kwaśne wariacje koktajlowe
bostoński kwaśny – do oryginalnej receptury dodaje się białko jaja.
Nowy Jork Kwaśny – dodaj czerwone wino do oryginalnej receptury.
Whisky kwaśny przepis wideo
Historia Whisky Sour Cocktail
Koktajl Whisky Sour lub kwaśna whisky został wynaleziony w XIX wieku. W oryginalnym przepisie używano tylko burbona, każdy inny rodzaj whisky był uważany za nieodpowiedni. Tradycyjnie ozdobiona jest plasterkiem pomarańczy lub koktajlową wiśnią.
Najstarsza zachowana wzmianka o koktajlu pochodzi z 1870 roku, kiedy przepis na napój pojawił się w gazecie amerykańskiego stanu Wisconsin w dziale „Przepisy czytelników”.
Istnieje również wersja, według której przepis został opublikowany w książce Jerry'ego Thomasa „The Bartender's Handbook” w 1862 r., ale nie ma na to dowodów z dokumentów.
W 1962 roku w peruwiańskich gazetach ukazał się artykuł, według którego koktajl został wynaleziony w Peru w 1862 roku.
Nazwa koktajlu jest dość łatwa do wytłumaczenia. Zarówno w oryginalnej recepturze, jak i w nowoczesnej odsłonie koktajl to mieszanka whisky i soku z cytryny, lekko słodzona syropem.
Syrop nie wystarczy, aby całkowicie zagłuszyć kwaśny smak, tylko go zmiękcza. Stąd nazwa napoju – kwaśna whisky.
Whisky kwaśne wariacje koktajlowe
bostoński kwaśny – do oryginalnej receptury dodaje się białko jaja.
Nowy Jork Kwaśny – dodaj czerwone wino do oryginalnej receptury.