Spis treści
Z biegiem lat nowe tradycje że stopniowo nabierają coraz większej siły. Podczas gdy noc 24 grudnia tradycyjnie zawsze była poświęcona rodzinnemu obiadowi pełnemu tradycji i dobrych strojów w domu najbardziej predysponowanego krewnego. Ostatnia noc w roku daje nam margines, w jakim możemy złożyć hołd, celebrując go i ciesząc się nim poza domem.
Coraz więcej restauracji decyduje się otwierać swoje drzwi w noc Sylwester
by zachwycić swoich gości specjalnymi propozycjami na tak wyjątkową noc. Noc pełna magia i przesądy który rozpocznie rok, który się jeszcze nie rozpocznie. Noc pełna zapału i celu, która zasługuje na szczególną uroczystość, w której nie brakuje toastów i naszych bliskich… A czemu nie, noc, w której pozwalamy sobie na przywilej Nie gotuj i zachwyćmy się propozycjami jednych z najlepszych kuchni w kraju.
Jeśli w tym roku zdecydowaliście się oddać sobie hołd i zabierz winogrona z domu Aby uczcić to wszystko, co przyniesie nam 2018 rok, odkryj nasz wybór jednych z najlepszych restauracji, w których możesz cieszyć się soczystymi propozycjami gastronomicznymi (i jego afterparty) i uderzyć Wykwintny Sylwester wyjątku.
Hotel Santo Mauro
Luksusowe otoczenie, przytulna i efektowna dekoracja oraz jedna z najlepszych propozycji gastronomicznych w mieście. Pożegnać rok w najlepszy możliwy sposób, Hotel Santo Mauro proponuje wyjątkowe doznania kulinarne, które zaczyna się od kieliszka szampana Bollinger SP. Cuvée jako powitalny drink w Chiński pokój W towarzystwie najlepszej krojonej szynki iberyjskiej oraz czekoladek Golden Foie i migdałów, które zaostrzą Twój apetyt.
Wtedy i już na stole, trzy przekąski więcej, wśród których znajduje się Tradycyjne Truflowe Consommé al Palo Cortado. Oto cztery dania główne i deser. Wśród nich na szczególną uwagę zasługują Carpaccio Carabinero, Karmelizowane Migdały w Miodzie Rozmarynowym i Musselinie Z Koziego Sera oraz Polędwica z Jagnięciny, Puree z Selera i Sos Rozmarynowy i Miód Wrzosowy. Ostatni szlif To imponujący deser „Puerta del Sol”: złocista kula czekolady wypełniona musem z czerwonych jagód i serduszkiem Gelée de Champange.
Na koniec wybór świątecznych słodyczy, szczęśliwych winogron i autorskich koktajli, które ożywią wieczór do białego rana. Cena menu: 330 euro + VAT.
38 Larumbe
Znajduje się pod numerem 38 Paseo de la Castellana, 38 Larumbe Jest to idealna restauracja na ostatnią kolację w roku i jej obchody Sylwester
Słynie w stolicy.
En twoje menu z opcją na późniejszą imprezę znajdziemy propozycje takie jak kula foie gras i biała czekolada, krewetka w tempurze z czerwonym mojo czy ostra w Krwawej Marii i żółta papryka jako aperitif.
Kompletujemy wszystkie dokumenty (wymagana jest kopia paszportu i XNUMX zdjęcia) potrzebne do doświadczenie trwa z sałatką z homara, morszczuka z kremowym ziemniakiem i duszoną ośmiornicą oraz polędwicą w sosie truflowym i sufletem ziemniaczanym. I na koniec deser Koniec roku z karmelowymi dzwoneczkami. Ponadto wieczór zostanie rozszerzony o zabawną imprezę, podczas której goście będą cieszyć się i celebrować wszystko, co ma nadejść. Cena menu: 165 euro + VAT.
Gran Meliá Fenix
Na wielkie obchody 31 grudnia propozycja Gran Meliá Fenix jest uprawniony “Dookoła świata w jedną noc”, obiad z Nowy Rok z zakończeniem na tarasie celnym, aby pożegnać rok, pijąc winogrona i fajerwerki w mieście.
Przystawka Zaczyna się w Oceanii od nowozelandzkiego różowego pieprzu i tatara ze strusia. Podczas menu wędruje dla Azji (pieczony homar, brzoskwiniowe teriyaki i ryż tajski), Ameryki (lima z powodu czerwonego tuńczyka i piany chili), Europy (polędwica retinto „Café de Paris”) i Afryki (Amarula Cacao i Café).
La wybór winnic jest w szczycie kolacji, z rias baixas Santiago Ruiz, Abadía Retuerta Selección i szampanem Louisa Roderera, a także kilkoma drinkami w Dry Martini dla tych, którzy chcą przedłużyć noc. Cena kolacji wynosi? 325 euro.
hotelu Du Palais
Wschodnio-cesarski 5-gwiazdkowy Resort & Spa Znajduje się w Biarritz (Francja), zaledwie 50 minut od San Sebastián. Położony nad brzegiem naszej strony Atlantyku ma propozycję uroczystej kolacji na Sylwester
to nie pozostawia obojętnym.
W swoich pomieszczeniach z wysokimi sufitami i imponującymi dekoracjami będą służyć przekąska czerwonego kraba królewskiego, sałatki owocowej oraz kawioru i twarogu cytrynowego. Aby kontynuować z propozycjami takie jak pieczony turbot z selerem i truflą, kapłon malowany w stylu Rossiniego czy kremowe brie z laminowaną czarną truflą, wśród innych przysmaków. Na deser, egzostyczność z czekoladą i połączenie tak soczystej propozycji Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) i Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Noc taneczną ożywią SOUL LEGEND i jej wokalistka Quinze.
Cena kolacji wynosi? 600 euro, mogąc wybrać inne stawki, które obejmują zakwaterowanie i wejściówkę do spa.
DOMO autorstwa Roncero & Cabrera
Pożegnać rok, DOMO znajduje się w hotelu Kolekcja NH Eurobuilding oferuje menu inspirowane jedną noc w kasynie. Każde z dań zaprojektowane przez szefa kuchni Ludwik Bartłomiej Komponują one menu, które zawiera propozycje o nazwach nawiązujących do gier stołowych w Kasynie, dzięki czemu znajdziemy takie nazwy jak Play Game, No Go More, The Bank Wins, Double or Nothing, All Red lub Luck Is.
W nich, Składniki takie jak kawior nacarí, czarna trufla, morszczuk lub cielęcina oferowane są w zaskakujących połączeniach z końcowym słodyczą złożonym z kremowych migdałów 2018, z chantilly i wanilią, chrupiącą czekoladą i owocami cytrusowymi w towarzystwie świątecznych słodyczy i 12 winogron.
To zdjęcie menu podawane w towarzystwie najlepsze parowanie i jest oferowany z muzyką na żywo Javiera Botelli i Copa Ilustrada Band. Po dzwonkach goście mogą bawić się przy różnych stołach do gry w Black Jack, ruletka i kości, wszystkie z wirtualnymi pieniędzmi, gdzie mogą wygrać zaskakujące nagrody w najbardziej wyjątkową noc w roku. Dopełnieniem propozycji jest otwarty baton i czekolada z churros do 6 rano w cenie 299 € (VAT naliczony).
LUX Madryt
Położona w uprzywilejowanym miejscu, pośrodku ulicy Jorge Juan, nowa restauracja hotelu Grupa maszyn staje się idealnym miejscem na powitanie 2018 roku z rodziną i przyjaciółmi.
Jego propozycja gastronomiczna obejmuje powitalny aperitif z szynką iberyjską bonbon, kornetem z piklowanych anchois lub truflami z foia. Następnie przez menu w której można skosztować dań takich jak krewetki czerwone i cannelloni z awokado z emulsją Bilbao, sałatka Waldorf, medaliony z żabnicy amerykańskiej z czerwoną krewetką i warzywami czy schab jagnięcy pieczony w niskiej temperaturze. Skończyć z szczęśliwym sorbetem winogronowym i czekoladą rozpływającą się w konsystencji i truskawkami.
Po dzwonkach przyjęcie powitalne w 2018 roku kontynuuje zabawną propozycją, która obejmuje muzykę i tradycyjne przyjęcia do 3 nad ranem. menu to 165 euro (VAT naliczony).
Klub Marbella
Wybrzeże Marbelli to jedno z idyllicznych miejsc, w których można świętować Boże Narodzenie, a dobra pogoda i wyjątkowe otoczenie sprawiają, że jest to idealne miejsce na ten czas. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spapowraca, by postawić na zaskoczenie wykwintną ofertą gastronomiczną na noc Sylwester
. Ręka w rękę John Galvez, szef kuchni hotelu, The Grill pożegna 2017 rok koktajlem, a następnie kolacją ożywioną przez Claude Cohen Trio Jazz Ensemble, której zwieńczeniem będą szczęśliwe winogrona. Po winogronach w Sali Szampańskiej odbędzie się impreza z DJ-em. Cena menu wynosi 620 euro.
Ponadto hotel oferuje również specjalny pakiet sylwestrowy, który zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby cieszyć się ostatnią nocą w roku, w tym transfery z lotniska w Maladze, dwie noce zakwaterowania w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem, uroczystą kolację i dojazd do Spa Thalasso z 2.698 euro za osobę (VAT naliczony).
Hotel Urban
Położony w samym sercu madryckiego trójkąta sztuki i kilka metrów od Puerta del Sol i główne atrakcje turystyczne miasta, Hotel Urban staje się magicznym, etnicznym i wyjątkowym zakładem, w którym można uczcić ostatnią noc w roku. Twoje menu o nazwie 'Jemioła' Rozpoczyna się przystawką z marynowanych przegrzebków, kremowego foie gras z gęsi i rzymskiej cocochy z kawiorem; aby kontynuować rosół z pulardy z kluseczkami dyniowymi, doradą kantabryjską i koźlęciem, nabiałem i czarną truflą. Na koniec deser, winogrona i cava. Cena menu „Jemioła” wynosi 190 euro plus VAT.
Hotel oferuje również możliwość przedłużenia noclegu o kolejną propozycję od godziny 00:00. Twoje menu 'Orzechówka' Obejmuje również kolację, uroczystość i kolację rozpoczynającą się o trzeciej nad ranem, podczas której wyróżniają się różne sery narodowe, szynka iberyjska z pomidorami, zupa czosnkowa i czekolada z churros i picastostami. Cena tego menu wynosi 375 euro plus VAT.
Majestatyczny
Centralna lokalizacja Majestic Hotel & Spa Barcelona w samym sercu Paseo de Gracia, sprawia, że jest to luksusowy hotel z największą historią w mieście. Idealne miejsce na te ujmujące randki o wyrafinowanym śródziemnomorskim smaku.
Szef kuchni Nandu Jubany, uhonorowany gwiazdką Michelin, proponuje nam dwa różne menu i wyrafinowany. Obie propozycje zaczynają się od przystawek, takich jak m.in. Aperol Spritz bonbon, tatar z Kobe, kawior irański, millefeuille ziemniaczane i szynka iberyjska. Kontynuując z soczystym półmiskiem Majestic Seafood. Kremowość będzie pochodzić z ręki klusek ziemniaczanych, śmietanki iberyjskiej i czarnej trufli z Osony.
Jedno z menu Kontynuacją jest Gaudí Sole z sosem szampańskim R de Ruinart i pieczoną farmą poularde papillote, raki i suszone owoce, aby zakończyć z Chocolate Textures i duetem z gruszki i Christmas Petit fours. Podczas gdy drugi Robi to z homarem Termidor i polędwicą z dziczyzny z sosem pieprzowym i kasztanami sprawi, że podniebienie się zakocha, aby przejść do trzech słodkich propozycji: Nasze Ferrero Helado; Cytrynowy i słodki szalony Box. Cena obu zestawów to odpowiednio 315 i 380 euro.
Barceló Torre Madryt
El Hotel Barceló Torre w Madrycie proponuje elegancką i niepowtarzalną noc, w której po prostu musisz się martwić o dobrą zabawę. Wieczór zaczyna się od kolacji, w której przed dzwonkiem można zjeść bardzo wyselekcjonowane menu: ostrygi, przegrzebki, foie… w restauracja JESTEŚMY po którym nastąpi sorbet z kardamonem i orzeszkami ziemnymi w towarzystwie pieczonego ananasa, piany z nugatu panettone i pomarańczy. Aby przejść do głównych dań, które jeszcze nie zostały ujawnione.
Nie zabraknie też tradycji winogron z najlepszymi widokami na Madryt. Niezapomniane przeżycie na bardzo wyjątkową noc, podczas której najbardziej imprezowicze mogą zostać i cieszyć się imprezą w sercu stolicy. Cena menu i przysług na przyjęcie wynosi 400 euro (z VAT).