Spis treści
Szkolna przekąska powinna być pożywna i zbilansowana, przynosić korzyści organizmowi i oczywiście dzieciom się podoba. Te cechy bardzo skutecznie łączy się z suszonymi owocami i orzechami. Kolejną ważną zaletą tych naturalnych, zdrowych przysmaków jest to, że możesz wymyślić z nich wiele oryginalnych ssoboek. Oferujemy uzupełnienie kulinarnej skarbonki nowymi przepisami. A w gotowaniu pomoże nam Semushka, ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia.
Kanapka z tropikalnymi motywami
Domowy chleb z pysznymi dodatkami będzie idealną bazą do kanapek. Zwłaszcza jeśli jako dodatki weźmiemy suszone owoce i orzechy tropikalne „Semushka”. Dzięki starannemu przetworzeniu owoce zachowały delikatny aromat i nieskazitelny, bogaty smak. A orzechy są pełne przeciwutleniaczy, witamin i pożytecznych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla organizmu dziecka.
6 g suchych drożdży i 1 łyżkę miodu rozcieńczamy w 100 ml ciepłej wody, zostawiamy na 15 minut. W głębokiej misce wymieszaj 125 g mąki żytniej i 375 g mąki pszennej. Stopniowo wprowadzać spienione drożdże, wlać kolejne 250 ml wody, wsypać szczyptę soli i zagnieść ciasto. Pokroić na kawałki po 50-60 g suszonych bananów, ananasów i papai. Zagniatamy trochę 70 g orzechów pekan za pomocą wałka do ciasta. Do ciasta wlać tropikalne orzechy i ponownie zagnieść. Przykrywamy ręcznikiem i zostawiamy na godzinę.
Teraz ciasto wkładamy do formy do chleba wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika w temperaturze 180 °C na 30 minut. Z gotowego chleba pokroić sporą kromkę i na wierzchu położyć liść sałaty i ser, który dziecko uwielbia najbardziej. Oto oryginalna obfita przekąska dla Ciebie.
Czysta energia
Batony energetyczne są lubiane przez wszystkie dzieci bez wyjątku. Nie ma lepszej alternatywy dla szkodliwych batonów czekoladowych. Tradycyjne suszone owoce i orzechy „Semushka” pomogą zrobić naprawdę przydatny przysmak na przekąskę. Niezależnie od tego, jaki produkt weźmiesz, każdy z nich zawiera bogatą kombinację najważniejszych witamin i minerałów. W okresie jesiennego niedoboru witamin organizm dziecka potrzebuje jej bardziej niż kiedykolwiek.
150 g suszonych moreli i suszonych śliwek namoczyć we wrzącej wodzie przez 10 minut, odcedzić i osuszyć. Razem z 250 g daktyli mielimy je w maszynce do mięsa lub blenderze. Na suchą patelnię wlej 200 g różnych orzechów laskowych, migdałów, orzeszków ziemnych i włoskich. Możesz tu dodać garść obranych pestek dyni i słonecznika. Często mieszając, smaż mieszankę przez 5-7 minut i od razu połącz z puree z suszonych owoców. Dla ciekawszego smaku można tu umieścić suszoną żurawinę i rodzynki.
Podczas gdy masa owocowo-orzechowa nie zdążyła stwardnieć, formujemy kiełbaski, obtaczamy je gęsto w sezamie, zawijamy w folię spożywczą. Następne 3-4 godziny spędzą w lodówce. Pokrój kiełbaski w batoniki i daj je dziecku do szkoły.
Twaróg i owoce południowe
Twaróg ma wieloletnią przyjaźń z suszonymi owocami i orzechami. Ten zestaw składników sprawi, że pożywne i zdrowe babeczki. Proponujemy trochę pomarzyć i dodać do nadzienia suszone czarne śliwki „Semushka”. Owoce te pochodzą z Armenii i zachowały swój niepowtarzalny smak i wieloaspektowy smak. Harmonijną parę z nich będą smażone orzechy laskowe. A także nadaje wypiekom oszałamiający aromat i uwodzicielskie orzechowe odcienie.
150 g miękkiego masła natrzeć czubkiem noża 100 g cukru, szczyptą soli i wanilii. Jedno po drugim wprowadzamy do masy 3 jajka i ubijamy mikserem. Kontynuując bicie, dodaj 200 g miękkiego twarogu i 100 g gęstej śmietany. Następnie przesiej 300 g mąki z 1 łyżeczką proszku do pieczenia i wyrabiaj dość lepkie ciasto.
Pokrój w kostkę 160 g suszonych śliwek. Ponieważ orzechy laskowe są już usmażone, wystarczy je lekko zmiażdżyć wałkiem do ciasta. Do ciasta wsypać śliwki z orzechami i zagnieść. Napełnij nim foremki do babeczek, piecz w piekarniku w 180 °C przez pół godziny. Kilka takich babeczek wystarczy, aby dziecko na przerwie dokładnie zjadło.
Piernik w nowym kolorze
Czy twoje dzieci nie mogą żyć bez czekolady? Przygotuj ciasto czekoladowe na przekąskę. Doskonale dopełnią go daty „Semushka”. Zawierają wystarczającą ilość witamin, które są kluczowe w diecie dzieci. A niezbędne kwasy omega z mikro- i makroelementami otrzymamy z orzechów włoskich. Takie doładowanie energii przyniesie korzyści mózgowi dzieci.
100 g śliwek gotujemy na parze we wrzącej wodzie, suszymy i kroimy w plastry. Orzechy włoskie są już usmażone — wystarczy je posiekać nożem. Podgrzej 200 ml wody, dodaj 5-8 łyżek miodu i 2-3 łyżki kakao. Masę nakładamy na łaźnię wodną i ciągle mieszając roztapiamy miód i pozbywamy się grudek. Niech ostygnie, wlej 80 ml oleju roślinnego, włóż szczyptę cynamonu i gałki muszkatołowej.
Teraz stopniowo wlewaj 200 g mąki z 1 łyżeczką proszku do pieczenia i szczyptą soli, zagniataj ciasto. Dodać śliwkę i orzechy, ponownie zagnieść. Naczynie do pieczenia jest posmarowane masłem, posypane mieloną bułką tartą, wypełnione ciastem. Wysyłamy do piekarnika w 180 °C na 40 minut. Aby było smaczniejsze, polej ciasto rozpuszczoną czekoladą i posyp pokruszonymi orzechami. Pokrój go na porcje i włóż do pojemnika na jedzenie dziecka.
Klasyczne płatki owsiane z niespodzianką
Płatki owsiane, suszone owoce i orzechy to kolejna niezwykle przydatna kombinacja na szkolną przekąskę. To po prostu błaga o ciasteczka owsiane. Rodzynki uzbeckie „Semushka” w dwóch rodzajach — złotym i czarnym — pomogą ożywić klasyczny przepis. Oba wykonane są z wyselekcjonowanych odmian winogron z Azji Środkowej, dzięki czemu nadadzą niezwykłego smaku wypiekom.
Napełnij gorącą wodą 60 g rodzynek dwóch odmian. Po 5 minutach wrzucamy do durszlaka i suszymy. Ubij 150 ml jogurtu naturalnego z jajkiem, 150 g cukru i 2-3 łyżkami oleju roślinnego za pomocą miksera. W tej mieszaninie gasimy niewielką ilością octu ¼ łyżeczki sody. Zaczynamy stopniowo wlewać 150 g mąki i wyrabiać ciasto. Następnie przedstawiamy 1 łyżeczkę. ekstrakt waniliowy, 1 łyżka. skórka z cytryny, wylej wszystkie rodzynki. Na koniec dodać 250-300 g suchych płatków owsianych po długim gotowaniu, wymieszać i pozostawić do spęcznienia na pół godziny.
Małe zgrabne „podkładki” nakładamy łyżką na blachę do pieczenia z pergaminem. Wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika na 15-20 minut. Daj dziecku dużo rumianych ciasteczek owsianych, aby mogło leczyć swoich przyjaciół.
Szkolne przekąski to najlepszy sposób, aby nauczyć się łączyć zdrowe i smaczne. „Semushka” wie o ich przygotowaniu dużo, jak nikt inny. Linia marki zawiera wyłącznie naturalne suszone owoce i orzechy najwyższej jakości. Zachowały bogatą gamę smaków i dobrodziejstw samej natury. Dlatego dzieci jedzą je z taką przyjemnością, wzmacniając ich odporność i zachwycając szkolnym sukcesem.