Michał Greger, lek
Pytanie numer jeden w badaniach nad snem brzmi: dlaczego śpimy? A potem pojawia się pytanie – ile godzin snu potrzebujemy? Po dosłownie setkach badań wciąż nie znamy właściwych odpowiedzi na te pytania. Kilka lat temu przeprowadziłem duże badanie na 100000 ludziach, które wykazały, że zbyt mało i zbyt dużo snu wiązało się ze zwiększoną śmiertelnością, a ludzie, którzy spali około siedmiu godzin na dobę, żyli dłużej. Następnie przeprowadzono metaanalizę, która objęła ponad milion osób, wykazała to samo.
Nadal nie wiemy jednak, czy długość snu jest przyczyną, czy tylko wskaźnikiem złego stanu zdrowia. Może zbyt mało lub zbyt dużo snu sprawia, że jesteśmy niezdrowi, a może umieramy wcześnie, ponieważ jesteśmy chorzy i to sprawia, że śpimy mniej lub bardziej.
Podobna praca została opublikowana na temat wpływu snu na funkcje poznawcze. Po uwzględnieniu długiej listy czynników okazało się, że mężczyźni i kobiety w wieku 50 i 60 lat, którzy śpią siedem lub osiem godzin, mają lepszą pamięć krótkotrwałą w porównaniu do tych, którzy śpią dużo więcej lub dużo mniej. To samo dzieje się z funkcją odpornościową, gdy zwykły czas snu jest skrócony lub wydłużony, zwiększa się ryzyko rozwoju zapalenia płuc.
Łatwo uniknąć zbytniego snu – wystarczy ustawić alarm. Ale co, jeśli mamy problemy ze snem? Co jeśli jesteśmy jedną z trzech dorosłych osób, które doświadczają objawów bezsenności? Istnieją tabletki nasenne, takie jak Valium, możemy je brać, ale mają one szereg skutków ubocznych. Podejścia niefarmakologiczne, takie jak terapia poznawczo-behawioralna, są często czasochłonne i nie zawsze skuteczne. Ale byłoby wspaniale mieć naturalne terapie, które mogą poprawić zasypianie i poprawić jakość snu, łagodząc objawy natychmiast i na stałe.
Kiwi to doskonały środek na bezsenność. Uczestnicy badania otrzymywali dwa kiwi na godzinę przed snem co noc przez cztery tygodnie. Dlaczego kiwi? Osoby z zaburzeniami snu mają zwykle wysoki poziom stresu oksydacyjnego, więc być może żywność bogata w przeciwutleniacze może pomóc? Ale wszystkie owoce i warzywa mają przeciwutleniacze. Kiwi zawierają dwa razy więcej serotoniny niż pomidory, ale nie mogą przekroczyć bariery krew-mózg. Kiwi zawiera kwas foliowy, którego niedobór może powodować bezsenność, ale w niektórych innych pokarmach roślinnych jest znacznie więcej kwasu foliowego.
Naukowcy uzyskali naprawdę niezwykłe wyniki: znacznie poprawili proces zasypiania, długość i jakość snu, pomiary subiektywne i obiektywne. Uczestnicy zaczęli spać średnio od sześciu do siedmiu godzin w nocy, po prostu przez zjedzenie kilku kiwi.