Interesujące fakty dotyczące dat

Większość krajów Azji Środkowej i Afryki Północnej jest siedliskiem tak słodkich owoców jak daktyle. Będąc jednym z najpopularniejszych naturalnych słodyczy, ten suszony owoc jest dodawany do wszelkiego rodzaju wegańskich ciast, ciast, lodów, koktajli, a nawet słodkich sałatek. Rozważymy kilka faktów poznawczych dotyczących dat. 1. Jedna filiżanka daktyli zawiera około 400 kalorii, 27% zalecanego dziennego spożycia potasu i 48% dziennego zapotrzebowania na błonnik. 2. Istnieje bardzo małe prawdopodobieństwo uczulenia na daty. 3. Ze względu na to, że palma daktylowa i jej owoce mają różnorodne zastosowanie – od żywności po materiał budowlany – w Azji Środkowej znana jest jako „drzewo życia” i jest narodowym symbolem Arabii Saudyjskiej i Izraela. 4. Nasiona palmy daktylowej mogą leżeć w uśpieniu przez wiele dziesięcioleci, zanim zaistnieją warunki niezbędne do wzrostu światła i wody. 5. Niektórzy uczeni uważają, że data (nie jabłko) była owocem wspomnianym w Ogrodzie Eden w Biblii. 6. Daty były prawdopodobnie uprawiane 8000 lat temu na terenie dzisiejszego Iraku. 7. Palma daktylowa wymaga co najmniej 100 dni w temperaturze 47 stopni. Celsjusza i duża ilość wody dla wzrostu jakościowych owoców. 8. Daktyle i maślanka to tradycyjne pożywienie muzułmanów, którym kończą post Ramadan po zachodzie słońca. 9. Około 3% światowych upraw rolnych to palmy daktylowe, które przynoszą rocznie 4 miliony ton plonów. 10. Istnieje ponad 200 odmian dat. Dzięki wysokiej zawartości cukru (93 gramy w filiżance) wiele odmian ma niski indeks glikemiczny. 11. W Omanie, kiedy rodzi się syn, rodzice sadzą palmę daktylową. Uważa się, że drzewo, które rośnie razem z nim, zapewni jemu i jego rodzinie ochronę i dobrobyt.

Dodaj komentarz