Spis treści
Bez witaminy D kalcyferol – przyswajanie wapnia jest niemożliwe. I choć niedobór witaminy D w zimie jest dość rzadki, ważne jest, aby uzupełnić brak dzieci do ich wzrostu, a tworzenie się kości nastąpiło niezwłocznie.
Rozpuszczalny w tłuszczach kalcyferol jest wytwarzany w skórze pod bezpośrednim działaniem promieni słonecznych (D3) i przenika do organizmu wraz z pożywieniem (D2). Kalcyferol gromadzi się w tkance tłuszczowej i jest spożywany w razie potrzeby.
Letnie zapasy witaminy wystarczą na całą jesień, a czasem na wczesne miesiące zimowe. Ale pod koniec zimy nadchodzi moment niedoboru witaminy D., więc powinieneś dostać to z jedzenia. Ponadto u dzieci zwiększa się zapotrzebowanie na wapń.
Podstawowym źródłem tej witaminy jest tłuszcz rybny. Ale przyjmowanie go ze względu na smak może nie być odpowiednie dla każdego dziecka. Jakie inne produkty mają dość tej witaminy?
Łosoś
Łosoś pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę D oraz inne gatunki ryb – tuńczyka, sardynki, suma i makrelę. Należy pamiętać, że ryby mogą zawierać rtęć i wywoływać alergie, dlatego w diecie dziecka jej ilość powinna być pod kontrolą.
Mleko
Mleko jest często częścią menu dla dzieci. Jedna szklanka mleka to jedna czwarta dziennej dawki witaminy D i wapnia oraz białka potrzebnego do wzrostu i zdrowia dziecka.
Sok pomarańczowy
Jakie dziecko odmawia szklanki soku pomarańczowego, zwłaszcza zimą, kiedy wystarczą owoce cytrusowe. Szklanka soku pomarańczowego zawiera połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę D i witaminę C, niezbędną do odporności w sezonie wirusowym.
Jajka
Wystarczająca ilość witaminy D znajduje się w żółtku jaja. Ale jest także źródłem cholesterolu; dlatego nie jest konieczne podawanie dziecku więcej niż jednego żółtka dziennie. A najlepiej mieć całe jajko, na tym skorzysta najwięcej.
Płatki
Zboża w różnym stopniu zawierają również witaminę D. Sprawdź numer, przeczytaj etykietę zakupionego produktu. Zboże to właściwe źródło węglowodanów dla organizmu dziecka.
Bądź zdrów!