W tłumaczeniu z sanskrytu Amalaki oznacza „owoc pod auspicjami bogini dobrobytu”. Z angielskiego Amla jest tłumaczona jako „indyjski agrest”. Korzyści płynące z tych owoców związane są z wysoką zawartością w nich witaminy C. Sok z amli jest około 20 razy bogatszy w witaminę C w porównaniu do soku pomarańczowego. Witamina zawarta w owocu amli jest obecna wraz z garbnikami, które chronią go przed zniszczeniem przez ciepło lub światło. Ajurweda mówi, że regularne spożywanie Amli sprzyja długowieczności i zdrowiu. Codzienne spożywanie surowej amli pomaga w problemach z regularnością jelit ze względu na wysoką zawartość błonnika i łagodne działanie przeczyszczające. W takim przypadku ważne jest, aby spożywać surową amlę, a nie proszek lub sok. Przyjmowanie tabletek, niedożywienie i mieszanie pokarmów zwiększa ilość toksyn w organizmie. Amla pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby i pęcherza moczowego poprzez uwalnianie toksyn. W celu detoksykacji zaleca się codziennie rano wypijać szklankę soku amla na pusty żołądek. Amla zmniejsza ryzyko powstawania kamieni żółciowych. Powstają z nadmiaru cholesterolu w żółci, podczas gdy alma pomaga zredukować „zły” cholesterol. Witamina C przekształca cholesterol w kwas żółciowy w wątrobie. Amla stymuluje oddzielną grupę komórek, które wydzielają hormon insulinę. Tym samym obniża poziom cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą. Doskonałym napojem jest sok amla ze szczyptą kurkumy dwa razy dziennie przed posiłkami.
2022-11-11