Dynia to październikowe warzywo. Niestety wiele osób kompletnie nie docenia smaku i wartości odżywczych tego produktu, tymczasem z dyni można zrobić wszystko! Dziś przyjrzymy się, jak naszym zdaniem najlepiej zaadaptować cudowne warzywo.
Koktajl dyniowy z płatkami owsianymi Wymieszaj płatki owsiane i 12 łyżek. mleko sojowe w małej misce. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty. Połącz w blenderze płatki owsiane, puree z dyni, kostki lodu, syrop klonowy i przyprawy. Ubijaj przez 2 minuty. Dodaj resztę mleka sojowego po drodze. Konsystencja powinna być kremowa. budyń dyniowy Połącz wodę i skrobię kukurydzianą w rondlu, podgrzej, aż skrobia się rozpuści. Dodaj ekwiwalent mleka i jajka. Gotuj na średnim ogniu, aż masa zgęstnieje. Dodaj puree z dyni. Zdejmij z ognia, dodaj masło i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, podziel na miski i ostudź. Umieść w lodówce. Pudding podawaj na zimno. babeczki dyniowe Rozgrzej piekarnik do 180C. W dużej misce wymieszaj zmiękczone masło i cukier. Dodaj odpowiednik jajka, puree z dyni. Oddzielnie wymieszaj mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia, cynamon, sól, sodę i imbir. Dodaj do kremowej masy, dodając zsiadłe mleko. Ubij bardzo dobrze. Wlej mieszaninę do foremek na muffinki, wypełniając każdą foremkę 34. Piecz przez 20-25 minut. Na wierzch wymieszaj roztopiony ser, masło, cukier puder, wanilię i cynamon. Śmigać. Posmaruj wierzch babeczek. Zamrażać. Sernik z dynią i orzechami W małej misce wymieszaj cukier i pokruszone krakersy. Dodaj masło, dobrze wymieszaj. Rozłóż na dnie naczynia do ciasta. W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy i cukier, dodaj puree z dyni, bitą śmietanę, cynamon i goździki. Dodaj substytut jajka. Pokonaj mikserem przy niskiej prędkości. Połóż na wierzchu podstawy. Umieść formę na blasze do pieczenia. Piec w 180C przez godzinę. Na wierzch w małej misce wymieszaj masło i brązowy cukier. Dodaj orzech. Delikatnie posyp sernik. Piecz kolejne 15 minut.