Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 102 kcal |
| Białka | 4.8 gr |
| tłuszcze | 0 g |
| węglowodany | 19 gr |
| Woda | 70 g |
| Włókno | 1.1 g |
| Kwasy organiczne | 2.4 GH |
| Indeks glikemiczny | 50 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 300 mcg | 30% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.15 mg | 10% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.17 mg | 9% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 45 mg | 64% |
| Witamina E | tokoferol | 1 mg | 10% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 2.6 mg | 13% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 875 mg | 35% |
| Wapń | 20 mg | 2% |
| Magnez | 50 mg | 13% |
| Fosfor | 68 mg | 7% |
| Sód | 15 mg | 1% |
| Żelazo | 2.3 mg | 16% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.