Korzyści i szkody śliwek dla zdrowia kobiet i mężczyzn, zawartość kalorii

Różnorodność rodzajów i odmian śliwek

Śliwka to hybryda śliwy tarniny i śliwki wiśniowej. Nadal nie wiadomo: czy śliwka to owoc czy jagoda? W tym artykule zdradzimy wszystkie tajemnice dotyczące śliwek. Jakie są korzyści i szkody śliwek na ludzkim ciele?

Śliwkę można zobaczyć w każdym ogrodzie. Dlatego zwykle sadzi się je na kilku drzewach, aby zapewnić lepsze zapylenie. Liście śliwki są postrzępione wzdłuż krawędzi, kwiaty są białe lub różowe. Plon osiąga do 100 kg z drzewa, ale zwykle średnio do 30 kg. Drzewa zaczynają owocować w wieku 4-5 lat.

Różnorodność śliwek jest świetna. Istnieje ponad 250 rodzajów śliwek. Przywykliśmy do tego, że śliwka powinna być fioletowa. Są jednak żółte, a nawet czarne. Plum – z łac. (Prunus), należy do rodziny Pink. Śliwki to stół i deser. Najpopularniejsze odmiany śliwek:

Śliwkowa Ternovka (Śliwkowa Rybitwa)

Najpopularniejsza odmiana śliwek domowych. Jagody są drobne, ciemnofioletowe o cierpkim słodko-kwaśnym smaku.

Śliwka miodowa Renklod

Francuska odmiana śliwki. Żółta śliwka ma słodki smak marmolady.

Śliwka jajeczna

Ta odmiana zawdzięcza swoją nazwę jajowatym kształtom. Kolor śliwki jajecznej jest zgodny z rodzajem: niebieski, żółty. Czerwone śliwki są bardzo wydajne (można zebrać do 60 kg z jednego drzewa na sezon). Ta odmiana spożywana jest głównie na surowo.

Wiktoria

Ta odmiana zakorzeniła się w Azji. Na Uralu nie zapuścił korzeni z powodu zimnego klimatu. Jeśli bardzo się postarasz, możesz go wyhodować na Uralu. Waga jednego owocu to 40g. Jego charakterystyczną cechą jest pasek dzielący jagodę na dwie połówki. Kształt jest owalny, kolor czerwono-fioletowy. Odmiana deserowa. Jagody są gotowe do spożycia na surowo. Odmiana jest samopylna, dlatego tak lubi ogrodników.

Mirabel

Odmiana jest popularna w Europie Południowej i Zachodniej, a także w centralnej Rosji. Żółty kolor. Owoce są okrągłe, ważą do 60g. Jagody do 3 cm średnicy. Kamień jest mały, łatwo się oddziela. Odmiana ta nie jest samopylna, dlatego w pobliżu należy sadzić drzewa zapylające. Smak jagód jest słodki, kwaskowaty. Owoce są gotowe do spożycia na świeżo. Odmiana dobrze znosi transport.

Śliwka Vengerka

Odmiana o wysokiej zawartości cukru (15%). Kształt owocu przypomina elipsę. Kolor jagód jest fioletowy, miąższ zielonkawy. Suszone śliwki są przygotowywane z Vengerki, ponieważ tylko ona zawiera wystarczający stosunek pektyny i cukru. Nazwa odmiany pochodzi od miejsca uprawy – Węgier. Zakochała się w ogrodnikach za jej bezpretensjonalność. Jest odporny na suszę.

Korzyści i szkody śliwek, kaloryczność, skład, zastosowanie

Korzyści ze śliwek dla organizmu


osoby, a także jakie ma właściwości lecznicze, postaramy się


ujawnić w tym artykule.

Będzie ciekawie dla tych, którzy:


prowadzi zdrowy tryb życia i interesuje się tradycyjną medycyną.

Korzyści dla mężczyzn

Wszyscy wiedzą, że silniejszy seks


nadużywa tłuszczów i alkoholu, co z kolei ma duże


obciążenie wątroby. Śliwka zmniejsza obciążenie wątroby i usuwa cholesterol.


Zaleca się w takich przypadkach pić kompot śliwkowy. Potas w śliwce


promuje skurcze mięśni po obciążeniach siłowych. Śliwka pomaga spać


po ciężkim dniu pracy. Działa uspokajająco.

Korzyści i szkody śliwek dla zdrowia kobiety

Śliwki dla kobiet są


zbawienie w okresie menopauzy. Świeża śliwka przywraca stan hormonalny i


to profilaktyka raka piersi. Zalecana jest śliwka


stosować w drugiej fazie cyklu miesięcznego u kobiet, gdyż zmniejsza


zespół napięcia przedmiesiączkowego, łagodzi obrzęki, zmniejsza obfitość krwawień.


Suszone śliwki mogą zmniejszyć ryzyko rozwoju osteoporozy, co często ma miejsce


kobiety w okresie menopauzy. Naukowcy z Florydy udowodnili, że suszone śliwki


poprawia zdrowie kości.

Korzyści z utraty wagi (z dietą)

Dietetycy zalecają podczas odchudzania


spożywać niewielką ilość śliwek. Cukier zawarty w śliwce nie będzie


odkłada się w tłuszczu, jeśli śliwka jest spożywana prawidłowo. Zawartość kalorii śliwka


wynosi 46 kcal/100 g. Kompot śliwkowy ma działanie moczopędne i


łagodzi obrzęki.

Śliwki w okresie ciąży i karmienia piersią

Często podczas ciąży


kobieta martwi się zaparciami. Śliwka dla kobiet w ciąży to prawdziwe zbawienie od zaparć.


Jedzenie 2-3 sztuk dziennie może pozbyć się tego problemu. Witamina E, która


zawarta w śliwce przyczynia się do odżywienia łożyska i jego naczyń krwionośnych. Również śliwka


pomaga pozbyć się krwawiących dziąseł.

Podczas karmienia piersią


matkom nie zaleca się spożywania śliwek do 3 miesiąca życia, dziecko od śliwki może


podpuchnięte. Matka karmiąca może jeść tylko pieczone jabłka i banany. Początek


od 4 miesiąca życia dziecka do diety mamy można wprowadzić śliwki. Śliwka jest bogata


witaminy. A dzięki mleku matki wszystkie witaminy dostaną się do organizmu dziecka.

Śliwka na choroby – właściwości zdrowotne śliwek

Śliwka jest cenna nie tylko ze względu na swój smak, ale także ze względu na wpływ na cały organizm. Ma nie tylko plusy, ale i minusy. Przyjrzyjmy się bliżej, jakie korzyści i szkody mają śliwki na organizm dla każdej choroby.

Pozytywne cechy:

-Pomaga obniżyć temperaturę


ciało z ostrymi infekcjami dróg oddechowych;

– łagodzi kaszel;

-redukuje ciśnienie;

– łagodzi obrzęki;

-jest bakteriobójczy


znaczy;

– usuwa suche odciski i


odciski.

nie możesz używać śliwek, gdy


następujące choroby lub stosować w małych ilościach. Korzyści i szkody


śliwki na choroby:

Z zapaleniem błony śluzowej żołądka

Zapalenie żołądka to stan zapalny żołądka spowodowany niewłaściwym i nieregularnym przyjmowaniem pokarmu. W przypadku zapalenia żołądka nie należy całkowicie odmawiać drenażu. Wystarczy je poprawnie wykorzystać. Ponieważ śliwki mogą zwiększać kwasowość żołądka, warto wybierać tylko dojrzałe owoce. A niedojrzałe zielone śliwki mogą zwiększyć kwasowość.

Z zapaleniem trzustki

W ostrym zapaleniu trzustki jest to konieczne


spożywaj obrane owoce śliwki, ponieważ skóra jest bogata w składniki organiczne


kwasy i grube włókno, których stosowanie powoduje wzrost


produkcja soku trzustkowego. Co może spowodować uszkodzenie komórek gruczołu i?


nasilić powikłanie. Przy pomocy śliwki możesz oczyścić krew i pozbyć się


toksyny powstające podczas stanu zapalnego.

Śliwkę na ostre zapalenie trzustki należy stosować ostrożnie. Ponieważ cukry zawarte w śliwce powodują zwiększoną produkcję insuliny, co również zwiększa obciążenie gruczołu. Aktywacja perystaltyki po spożyciu śliwki może powodować bóle brzucha i wzdęcia.

Dna

Zawarte w suszonych śliwkach pektyna i celuloza aktywują jelita i ograniczają rozwój nowotworów. Dlatego przed zjedzeniem suszonych śliwek lub śliwek pacjenci z dną zdecydowanie powinni skonsultować się z lekarzem.

Z cukrzycą

Nie zaleca się stosowania w


spożywanie śliwek dla osób z cukrzycą ze względu na zawartość w nich dużej ilości


ilość glukozy.

Śliwki dla urody i młodości

Świeżo wyciśnięty sok może służyć jako peeling. Śliwka pomaga schudnąć. Klej śliwkowy można nakładać na twarz w postaci maseczek, ponieważ zawiera dużą ilość kolagenu.

Śliwki można upiększyć


maseczki na twarz, które pomogą przedłużyć młodość. Z maskami śliwkowymi


możesz pomóc skórze problematycznej pozbyć się trądziku, a nawet wyrównać cerę. W


Śliwki zawierają następujące witaminy:

Witamina C pomaga w walce


trądzik.

Witamina A wyrównuje koloryt skóry i


wygładza zmarszczki.

Witamina E zapewnia skórze elastyczność


i zwiększa jej elastyczność.

Kwas foliowy i organiczny


kwasy przyczyniają się do odmłodzenia skóry.

Nasiona śliwki – właściwości użytkowe

Od pestek śliwki już w starożytności


W Chinach przygotowano nalewkę, którą myto ropne rany, używano przeciwko


infekcje i obniżenie gorączki. Odwar z nasion pomaga przeciw zapaleniu oskrzeli, od


kaszel i onkologia.

Korzyści i szkody wynikające z liści śliwki, kory, kwiatów i


drewno

W celach leczniczych możesz


używaj śliwek i ich liści, kory, kwiatów, które zawierają askorbinę


kwas. Śliwki można również suszyć. Suszone śliwki nazywane są suszonymi śliwkami.


Suszone śliwki są doskonałym środkiem przeciwgorączkowym. Odwar ze śliwek


działa bakteriobójczo, służy do szybkiego gojenia się ziół.

Ziarna pestek śliwek zawierają substancję zwaną amigdaliną, która jest trucizną. Dlatego przygotowując konserwację, należy usunąć kości.

Zastosowanie w medycynie ludowej

Po zjedzeniu kilku jagód dziennie możesz


pozbyć się zaparć.

Problemy z nerkami mogą rozwiązać


sok śliwkowy. Aby to zrobić, 30 minut po jedzeniu wystarczy wypić pół szklanki.

Jedzenie jagód przyniesie ulgę


przygnębiony.

Napar ze śliwek pomoże się pozbyć


z krwawiących dziąseł i zapalenia jamy ustnej. Weź 5-6 szt. owoce, nalej szklankę


ciepłą wodę, pozwól jej się zaparzyć i wypłucz usta.

Używanie śliwek w wywarach


służy do usuwania toksyn i toksyn.

Wywar z gałęzi ratuje od


ropiejące rany jako środek antyseptyczny. Aby to zrobić, musisz drobno posiekać gałęzie,


zalać szklanką wody i gotować przez 2 godziny. Następnie schłódź koncentrat i


robić balsamy na rany. Przyczynia się to do ich szybkiego gojenia.

Interesujące fakty

Śliwka jest domowej roboty


Zakład. Jest to gatunek mieszany przez ludzi. Nie istnieje na wolności.

Śliwka to królewski owoc.


Elżbieta II zawsze zjada dwie śliwki przed śniadaniem.

W Czechach w dawnych czasach, kiedy osoba


popełnił wykroczenie, poszedł pokutować do księdza. Kapłan z kolei


przebaczone grzechy, ale pod warunkiem, że pójdzie i zasadzi wzdłuż drogi śliwkę.


Tak więc na Bałkanach wzdłuż dróg rosną całe ogrody melioracyjne.

Okazuje się obok śliwek


nie można sadzić pomidorów i ziemniaków, bo przyciągają


szkodniki niebezpieczne dla śliwy.

W Londynie jest fabryka, która


słynie z najsmaczniejszych słodyczy śliwkowych. Są to najczęstsze śliwki kandyzowane.

Najwięksi producenci


śliwki to Serbia, Iran oraz Rumunia i Chiny. Chiny stanowią około 50%


światowa produkcja.

Prunus americana gatunek śliwki


uprawiane w Ameryce. Wszystkie śliwki uprawiane w Ameryce są japońskie


gatunków.

Ciekawostka: dodano suszone śliwki


w mięsie mielonym hamuje drobnoustroje chorobotwórcze, zabija salmonellę, jelita


Stick. Jednocześnie smak mięsa nie zostaje utracony. Amerykanie, dowiedziawszy się o tym, zaczęli dodawać


suszone owoce w hamburgerach.

Włosi poznają korzyści


suszone owoce, zaczęli dodawać go do pasty przez cały rok.

Kwiaty śliwki (meihua) – są


godło Chin, kojarzy się z mądrością. Meihua często można znaleźć w


Mitologia chińska.

George William Russell: „Nie


może być w dobrym nastroju, jeśli nie jesz śliwek ”.

“Jedz śliwki i talię


będzie smukły” – ustaliły to Demi Moore i Sharon Stone.

Wybór i przechowywanie

Śliwki nadają się do przechowywania,


nie ulega rozkładowi, nie ma śladów wgnieceń. Należy zwrócić uwagę na


białawy kwiat. Nie jest oznaką zepsucia i można ją łatwo wytrzeć palcem. Jeśli


plamy i smugi znajdują się na powierzchni, takich śliwek nie można przechowywać. Śliwki


dobrze znosi zamrażanie. Prawidłowo zamrożona śliwka nie traci


witaminy

Powidła śliwkowe

Śliwki nadają się na dżem,


które kości można łatwo usunąć. Mogą to być odmiany np. węgierski.


Śliwki są najpierw myte, sortowane, a nasiona wyjmowane. Weź 1 kg śliwek na 1,3 kg


cukier i jedna dziesiąta wody. Najpierw gotuje się syrop cukrowy, potem go przelewa


śliwka i pozostawić na 4-5 godzin, aby wycisnąć sok. Następnie doprowadzić do wrzenia i


gotuj na małym ogniu przez 3-5 minut. Potem wyszedł na kilka godzin i znowu


zagotować na małym ogniu, gotować przez 3 minuty. Potem znów się gotują. Następnie


gotuj dżem, aż śliwki będą w pełni ugotowane. Gotowy dżem układa się w słoikach


i zwiń. Zimą na święta Nowego Roku taki przysmak będzie bardzo


tak poza tym.

Śliwki można przygotować


różnorodne dania: konfitury, dżemy, konfitury, gulasz ze śliwkami,


jogurty.

Mięso duszone ze śliwkami

Suszone śliwki dobrze pasują


wołowiny i nadaje mięsu kruchość i soczystość. Pokrój wołowinę na cienka


kostki, włożyć na patelnię i smażyć na złoty kolor. Następnie


dodać świeże pomidory i dusić z mięsem. Pamiętaj, aby dodać liście laurowe.

Smażyć osobno w warzywach


posmarowaną masłem cebulę i marchewkę pokroić w duże plastry. Połącz wszystkie komponenty,


przykryć i gotować na wolnym ogniu. Następnie dodaj namoczone śliwki i gotuj na wolnym ogniu


aż do pełnej gotowości. Gotowe mięso można podawać z dowolnym dodatkiem lub jako


niezależne danie.