Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Poniższa tabela zawiera listę składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) w Gramów 100 części jadalnej.
| Odżywka | Numer | Reguła** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normy |
| Kaloria | 32 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Białka | 3.83 g | 76 g | 5% | 15.6% | 1984 |
| tłuszcze | 0.68 g | 56 g | 1.2% | 3.8% | 8235 g |
| węglowodany | 2.14 g | 219 g | 1% | 3.1% | 10234 g |
| Błonnik | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 39.1% | 800 g |
| Woda | 89.88 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2529 g |
| Jesion | 0.97 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina B1, tiamina | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 2.8% | 11538 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 12.2% | 2571 g |
| Witamina B5, Pantotenika | 0.412 mg | 5 mg | 8.2% | 25.6% | 1214 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.014 mg | 2 mg | 0.7% | 2.2% | Był 14286 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 38 g | 400 mcg | 9.5% | 29.7% | 1053 g |
| Witamina PP, nie | 0.224 mg | 20 mg | 1.1% | 3.4% | 8929 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 9.7% | 3205 g |
| Wapń, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Magnez, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 5.6% | 5714 g |
| Sód, Na | 384 mg | 1300 mg | 29.5% | 92.2% | 339 g |
| Siarka, S. | 38.3 mg | 1000 mg | 3.8% | 11.9% | 2611 g |
| Fosfor, P. | 61 mg | 800 mg | 7.6% | 23.8% | 1311 g |
| Minerały | |||||
| Żelazo, Fe | 1.43 mg | 18 mg | 7.9% | 24.7% | 1259 g |
| Mangan, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 15.3% | 2041 g |
| Miedź, Cu | 133 g | 1000 mcg | 13.3% | 41.6% | 752 g |
| Selen, Se | 15.2 g | 55 mcg | 27.6% | 86.3% | 362 g |
| Cynk, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 17.5% | 1791 |
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Kwasy tłuszczowe Nasadenie | 0.089 g | maksymalnie 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.014 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.012 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 oleinowy (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.263 g | od 11.2 do 20.6 g | 2.3% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.259 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.002 g | od 0.9 do 3.7 g | 0.2% | 0.6% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.259 g | od 4.7 do 16.8 g | 5.5% | 17.2% |
Wartość energetyczna to 32 kcal.
- filiżanka = 182 g (58.2 kcal)
- sztuka = 5.5 g (1.8 kcal)
Grzyby słomiane, konserwowane, zawartość bez płynu bogaty w takie witaminy i minerały jak miedź i 13.3%, selen - 27,6%
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Zaangażowany w procesy zachodzące w tkankach organizmu człowieka z udziałem tlenu. Niedobór objawia się upośledzoną formacją układu sercowo-naczyniowego i rozwojem szkieletowym dysplazji tkanki łącznej.
- Selen - niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, wykazuje działanie immunomodulujące, bierze udział w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashin-Beka (choroba zwyrodnieniowa stawów z wieloma deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Kesana (kardiomiopatia endemiczna), trombastenii dziedzicznej.
Kompletny katalog najbardziej przydatnych produktów, które możesz zobaczyć w aplikacji.
tagi: kaloryczność 32 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały niż pomocne Grzyby słomkowe, konserwowe, bez zawartości płynów, kalorie, składniki odżywcze, dobroczynne właściwości Grzyby słomkowe, konserwowane, zawartość bez płynu