Czy wiesz, że nasza oczekiwana długość życia jest tylko 20-30% zdeterminowana przez genetykę? Aby żyć do 100, a nawet dłużej, potrzebujemy trochę więcej niż zestaw chromosomów otrzymany od naszych rodziców. Styl życia jest najważniejszym czynnikiem decydującym nie tylko o długości życia, ale także o jego jakości. Na zlecenie japońskiego Ministerstwa Zdrowia i amerykańskiego Narodowego Instytutu Zdrowia naukowcy badali stulatków.
- Osoby w podeszłym wieku z Okinawy często praktykują zarówno ćwiczenia fizyczne, jak i umysłowe.
Ich dieta jest uboga w sól, bogata w owoce i warzywa oraz zawiera więcej błonnika i przeciwutleniaczy niż dieta zachodnia.
Mimo że ich spożycie soi jest większe niż gdziekolwiek indziej na świecie, soja na Okinawie jest uprawiana bez GMO. Taki produkt jest bogaty we flawonoidy i dość leczniczy.
- Okinawy nie przejadają się. Mają taką praktykę „hara hachi bu”, co oznacza „8 pełnych części na 10”. Oznacza to, że nigdy nie jedzą jedzenia, dopóki nie są pełne. Ich dzienne spożycie kalorii wynosi około 1800.
- Osoby starsze w tym społeczeństwie są bardzo szanowane i szanowane, dzięki czemu do późnej starości czują się dobrze psychicznie i fizycznie.
Mieszkańcy Okinawy są stosunkowo odporni na choroby, takie jak demencja czy szaleństwo, dzięki diecie bogatej w witaminę E, która wspomaga zdrowie mózgu.
Według naukowców Okinawy mają zarówno genetyczną, jak i niegenetyczną podatność na długowieczność. – to wszystko razem odgrywa znaczącą rolę w długości życia mieszkańców wyspy Japonii.