Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 294 kcal |
| Białka | 10.7 gr |
| tłuszcze | 1.9 g |
| węglowodany | 58.5 g |
| Woda | Gramów 14 |
| Włókno | 13.3 gr |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 2 mg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.42 mg | 28% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.15 mg | 8% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
| Witamina E | tokoferol | 2.2 mg | 22% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 3.3 mg | 17% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.35 mg | 18% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 55 mcg | 14% |
| Witamina H | Biotyna | 2 mg | 4% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 396 mg | 16% |
| Wapń | 43 mg | 4% |
| Magnez | 75 mg | 19% |
| Fosfor | 256 mg | 26% |
| Sód | 3 mg | 0% |
| Żelazo | 4.1 mg | 29% |
| Cynk | 1.95 mg | 16% |
| Miedź | 350 mcg | 35% |
| Siarka | 78 mg | 8% |
| Fluorek | 50 mcg | 1% |
| Chrom | 4.3 mcg | 9% |
| Mangan | 2.59 mg | 130% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 130 mg | 52% |
| izoleucyna | 400 mg | 20% |
| Walina | 520 mg | 15% |
| Leucyna | 690 mg | 14% |
| Treonina | 320 mg | 57% |
| Lizyna | 360 mg | 23% |
| Metionina | 150 mg | 12% |
| Fenyloalanina | 600 mg | 30% |
| Arginina | 470 mg | 9% |
| Histydyna | 200 mg | 13% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.