Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 115 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 5.9% | 1464 g |
| Białka | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.1% | 2815 g |
| tłuszcze | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.5% | 1931 g |
| węglowodany | 20.1 g | 219 g | 9.2% | 8% | 1090 g |
| Woda | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 2.8% | 3105 g |
| Jesion | 1.1 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Retinol | 0.023 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.015 mg | 5 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | 4688 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.135 mg | 1.8 mg | 7.5% | 6.5% | 1333 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.262 mg | 5 mg | 5.2% | 4.5% | 1908 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 1.6% | 5714 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | 1000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| Witamina PP, NO | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 4.4% | 1969 g |
| Wapń, Ca | 99 mg | 1000 mg | 9.9% | 8.6% | 1010 g |
| Magnez, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.4% | 3636 g |
| Sód, Na | 267 mg | 1300 mg | 20.5% | 17.8% | 487 g |
| Siarka, S. | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.3% | 3704 g |
| Fosfor, P. | 205 mg | 800 mg | 25.6% | 22.3% | 390 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Mangan, Mn | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| Miedź, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9091 g |
| Selen, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | 3056 g |
| Fluor, F. | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | 18182 g |
| Cynk, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.094 g | ~ | |||
| walina | 0.174 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.071 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.158 g | ~ | |||
| leucyna | 0.255 g | ~ | |||
| lizyna | 0.207 g | ~ | |||
| metionina | 0.065 g | ~ | |||
| treonina | 0.117 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.036 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.126 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.09 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.198 g | ~ | |||
| glicyna | 0.055 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.545 g | ~ | |||
| Prolina | 0.252 g | ~ | |||
| seryna | 0.141 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.126 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.024 g | ~ | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 11 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 1.74 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Tłusta | 0.09 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.05 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.03 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.07 g | ~ | |||
| 12:0 Lauryk | 0.08 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.29 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.77 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.36 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.85 g | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.78 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.15 g | od 11.2 do 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 linolowy | 0.1 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.05 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.05 g | od 0.9 do 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.1 g | od 4.7 do 16.8 | 2.1% | 1.8% |
Wartość energetyczna to 115 kcal.
- 0,5 filiżanki = 147 g (169.1 kcal)
- zawartość opakowania (2 filiżanki) = 587 g (675.1 kCal)
Pudding, cytryna, sucha mieszanka, instant, gotowana na mleku pełnym bogaty w witaminy i minerały takie jak: fosfor - 25,6%
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
tagi: kaloryczność 115 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co przydatne Budyń, cytryna, mieszanka sucha, instant, gotowany z mlekiem pełnym, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Budyń, cytryna, mieszanka sucha, instant, gotowany w całości mleko