Pluteus Hongoi (Pluteus Hongoi)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Pluteaceae (pluteaceae)
- Rodz: Pluteus (Pluteus)
- Typ: Pluteus hongoi (Pluteus hongoi)
:
- Pluteus Major Singer
- Pluteus albinus Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo & ML Castro
Aktualny tytuł: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
głowa: 2,5-9 (do 10-11) cm średnicy, początkowo półkulisty lub dzwonowaty, potem wypukły, szeroko wypukły, czasem z szerokim i niskim nieregularnym guzkiem pośrodku. Z wiekiem rozwija się prawie płasko, może być lekko zagłębiony pośrodku. Skóra przy suchej pogodzie jest sucha, gładka, matowa lub z lekkim połyskiem, przy dużej wilgotności jest lepka w dotyku. Gładkie lub promieniście włókniste, często z wyraźnie zaznaczonymi, nie wystającymi (wrastającymi) ciemniejszymi łuskami pośrodku.
Kolor od brązowego, brązowawego, jasnobrązowego, do beżowo-szarego, złamanej bieli.
Krawędź czapki jest cienka, może z lekko przezroczystymi żyłkami
Płyty: wolny, bardzo częsty, szeroki, do 10 mm szerokości, wypukły. Kiedy młody, biały lub beżowo-szary, potem różowawy, różowo-brązowy, brudnoróżowy.
Krawędź płyt może być gładka, może być z białawymi podartymi płatkami.
Połóż: 3,5-11 cm wysokości i 0,3-1,5 cm grubości, cylindryczny, lekko poszerzony u nasady. Na ogół gładka lub łuskowata biała, pokryta cienkimi białawymi płatkami, rzadko całkowicie z brązowymi lub szarobrązowymi włóknami podłużnymi, ale częściej włóknistymi tylko u podstawy. Białawy, czasem żółtawy u podstawy.
Miazga: biała w kapeluszu i łodydze, luźna, łamliwa.
Zapach i smak. Zapach jest często opisywany jako „raphanoid” (rzadkie uprawy) lub surowy ziemniak, rzadko rozmyty, czasami określany jako „bardzo słaby grzyb”. Smak jest lekko rzadki lub ziemisty, czasem miękki, z gorzkim posmakiem.
proszek zarodników: rudo brązowy
Mikroskopia:
Gęś Hongo rośnie zwykle na dobrze zbutwiałym drewnie okrytozalążkowym (np. klon, brzoza, buk, dąb). Może rosnąć na warstwie próchnicy bez widocznego połączenia z drewnem. W lasach umiarkowanych lub przejściowych borealnych/ umiarkowanych.
czerwiec – listopad, rzadziej w ciepłych regionach może owocować od lutego do maja.
Eurasia: Ukazuje się z Hiszpanii na Daleki Wschód i Japonię.
Ameryka Północna: Ukazuje się we wschodniej Ameryce Północnej, od Florydy po Massachusetts i na zachód do Wisconsin. Nie ma potwierdzonych znalezisk z zachodniej Ameryki Północnej.
Trudno dokładnie powiedzieć, jak powszechny jest ten gatunek i czy jest często spotykany, ponieważ bardzo często jest identyfikowany jako „mały bicz z jelenia”.
Plaga Hongo jest uważana za jadalny grzyb, podobnie jak plaga jelenia. Rzadki zapach i smak całkowicie znikają po ugotowaniu.
Plaga Hongo jest bardzo podobna do jelenia i podobnych plag z kapeluszami w brązowo-szarych odcieniach.
Bat z jelenia (Pluteus cervinus)
W swojej najbardziej typowej postaci Pluteus hongoi można oddzielić od P. cervinus, z którym pokrywa się sezonowo i w rozmieszczeniu, przez następujące makrocechy: bladą czapkę i szypułkę, zwykle bez wyraźnych podłużnych włókienek lub łusek. Reszta to już tylko mikroskopia: haczyki na małżowej pleurocystydach, cheilocystydach, które nie tworzą dobrze rozwiniętego ciągłego paska wzdłuż krawędzi płytki. Wszystkie te postacie są bardzo różnorodne i niekoniecznie występują we wszystkich kolekcjach jednocześnie; dlatego istnieją okazy P. hongoi, które są morfologicznie nie do odróżnienia od P. cervinus.
Zdjęcie: Siergiej.