Całe owoce… zamiast soku. Są bogatsze w błonnik, przez co są bardziej sycące. Jednak soki z dodatkiem wapnia lub witamin (beta-karoten, witamina C, witamina D itp.) mogą być atrakcyjną opcją.

Pełne ziarna (= pełne ziarna)… zamiast rafinowanej mąki. Zawierają więcej składników odżywczych, więcej błonnika, więcej smaku, są bardziej sycące i mają wiele korzyści zdrowotnych! Osoby o wyższych potrzebach energetycznych, takie jak młodzież i osoby aktywne, mogą uzupełniać swoje posiłki chlebem pełnoziarnistym (=pełnym ziarnem). 

Jajka, które odzyskały status codziennego pożywienia. Mają doskonałą wartość odżywczą i bardzo dobry stosunek jakości do ceny! Ponadto wiemy teraz, że jajka nie zwiększają poziomu cholesterolu we krwi u zdrowych ludzi.

Rośliny strączkowe. Doskonały substytut mięsa i drobiu z żywieniowego, ekonomicznego, a nawet ekologicznego punktu widzenia. Włączenie roślin strączkowych do diety jest łatwiejsze niż myślisz.

Orzechy i orzechy (= łuskane) jak migdały, orzechy pekan, orzechy nerkowca itp. Chociaż ich zawartość kalorii jest nieco wysoka, zawierają wiele składników odżywczych, które są korzystne dla zdrowia. Spożywanie garstki pomaga zapewnić dobre zdrowie.

Ryby i inne owoce morza. Są doskonałym źródłem białka oraz prawdziwymi koncentratami witamin i minerałów! Tłuste ryby zawierają również sporą dawkę cennej witaminy D.

Źródła witaminy D. Witamina ta umożliwia przyswajanie i wykorzystanie wapnia przez organizm. Organizm sam produkuje witaminę D dzięki regularnej ekspozycji na słońce, ale często nie dostajemy wystarczającej ekspozycji, szczególnie w okresie zimowym. Aby uzupełnić niedobory witaminy D, należy sięgnąć po główne źródła pożywienia: mleko krowie (w Kanadzie zawsze uzupełniane witaminą D), jogurt (= jogurt) zawierający probiotyki, napoje sojowe. (soja) lub wzbogacony sok ryżowy i pomarańczowy, tłusta ryba i żółtko jaja. Health Canada zaleca suplementy witaminy D dla osób w wieku 50 lat i starszych.