Musisz jeść 80% dobrze, a 20% pozwolić sobie na to, co lubisz. Dzięki temu będziesz młody i wesoły przez wiele lat, mówi dr Howard Murad, autor planu żywieniowego Health Pitcher.
Słynny dr Howard Murad jest konsultantem wielu gwiazd Hollywood. Jego plan żywieniowy o nazwie „Health Pitcher” ma na celu nie tylko i nie tyle utratę wagi, ale także zachowanie młodości. Co leży u podstaw młodości? Nawilżenie wody i komórek.
Woda dla młodzieży
Obecnie istnieje ponad 300 teorii starzenia się, ale wszystkie są zgodne co do jednego — komórki potrzebują wilgoci. W młodości poziom wilgoci w komórce jest normalny, ale z wiekiem spada. Nawodnione komórki są bardziej odporne na bakterie i wirusy, więc z wiekiem, kiedy komórki tracą wilgoć, coraz bardziej chorujemy. Jednocześnie dr Murad nie wzywa do picia większej ilości wody. Jej głównym mottem jest Eat Your Water, czyli „Jedz wodę”.
Jak jeść wodę?
Podstawą diety, zdaniem dr Murada, powinny być świeże warzywa i owoce. Wyjaśnia to w ten sposób: „Spożywanie żywności bogatej w wodę strukturalną, zwłaszcza świeżych owoców i warzyw, nie tylko pomoże zwiększyć poziom nawodnienia, ale także zwiększy poziom przeciwutleniaczy, błonnika i składników odżywczych w organizmie. Jeśli spożywasz żywność, która nawilża twoje ciało, nie musisz liczyć swoich szklanek.»
Od naszego stanu emocjonalnego zależy młodość skóry i całego organizmu.
Ponadto w codziennym jadłospisie muszą znaleźć się produkty pełnoziarniste, które pomagają wzmocnić włókna kolagenowe, ryby bogate w kwasy tłuszczowe, pokarmy białkowe (twarożek, ser) oraz tzw. „pokarm embrionalny” (jajka i fasola bogata w aminokwasy).
Proste radości
Zgodnie z teorią Howarda Murada, dieta człowieka powinna składać się w 80% ze zdrowej żywności wymienionej powyżej, a w 20% - od przyjemnych przyjemności (ciasta, czekolada itp.). W końcu uczucie przyjemności jest kluczem do młodości i wigoru. I stres - jedna z głównych przyczyn starzenia. „Co się dzieje, gdy jesteś pod wpływem stresu? Mokre dłonie, nadmierne pocenie się, wysokie ciśnienie krwi. Wszystko to prowadzi do obniżenia poziomu wilgoci. A poza tym jedzenie jest nudne i monotonne przez długi czas. W końcu się uwolnisz i zaczniesz jeść wszystko. - nalega dr Murad.
Nawiasem mówiąc, do przyjemnych 20 procent diety należy również alkohol. Jeśli kieliszek wina pomoże Ci się zrelaksować, nie odmawiaj sobie. Ale tak jak w przypadku czekolady czy lodów, musisz wiedzieć, kiedy przestać.
O sporcie
Z jednej strony ćwicząc tracimy wilgoć. Ale wtedy budujemy mięśnie, a one składają się w 70% z wody. Dr Murad nie radzi nikomu wyczerpywania się wysiłkiem fizycznym. Możesz po prostu robić przez 30 minut 3-4 razy w tygodniu, co sprawia przyjemność — taniec, pilates, joga lub w końcu po prostu zakupy.
O kosmetykach
Niestety produkty do pielęgnacji zewnętrznej nawilżają skórę tylko w 20% w warstwie naskórka. Pozostałe 80% wilgoci pochodzi z jedzenia, napojów i suplementów diety. Jednak kosmetyki są nadal ważne. Dobrze nawilżona skóra wzmacnia jej funkcje ochronne. Lepiej jest dawać pierwszeństwo kremom ze składnikami, które przyciągają i zatrzymują wilgoć wewnątrz komórek. Są to lecytyna, kwas hialuronowy, ekstrakty roślinne (ogórek, aloes), oleje (nasiona shea i ogórecznika).
Zasady życia
Od naszego stanu emocjonalnego zależy młodość skóry i całego organizmu. Tutaj dr Murad sugeruje przestrzeganie zasady „Bądź niedoskonały, żyj dłużej” („Bądź niedoskonały, żyj dłużej”). Starając się być perfekcyjnym, stawiamy się w ramach, ograniczamy swoje możliwości, bo boimy się popełnić błąd.
W młodości trzeba być sobą — osobą kreatywną i odważną, pewną siebie. Ponadto dr Murad ma teorię, że każdy z nas czuł się szczęśliwszy w wieku 2-3 lat. „Nie zazdrościliśmy innym, nie osądzaliśmy ludzi, nie baliśmy się porażki, promieniowaliśmy miłością, uśmiechaliśmy się do wszystkiego, - mówi dr Murad. - A więc — musisz zapamiętać ten stan, wrócić do dzieciństwa i po prostu być sobą.