Oliwa z oliwek: przyjmowana wewnętrznie
Surowa oliwa z oliwek jest uważana za niezwykle korzystną dla osób cierpiących na zaburzenia woreczka żółciowego i przewodu pokarmowego, a zwłaszcza na wrzody. Oliwa z oliwek powinna zawsze znajdować się na liście produktów dietetycznych dla tych, którzy mają wrzód trawienny. Należy przyjmować na pusty żołądek, jedną łyżkę dziennie. Systematyczne spożywanie oliwy z oliwek wspomaga uwalnianie żółci z pęcherzyka żółciowego, a także stanowi doskonałą profilaktykę kamicy żółciowej.
Najbardziej przydatny dla zdrowia, a zarazem najsmaczniejszy jest tzw. Pierwszy olej tłoczony na zimno, czyli tzw Dziewica (EVOO). Na drugim miejscu pod względem użyteczności znajduje się drugi olej tłoczony na zimno - Oliwa z oliwek… Jeśli butelka oliwy z oliwek mówi oliwkowy, rafinowana oliwka lub wreszcie przecier, nie mówimy o żadnej szczególnej przydatności takiego oleju.
Oliwa z oliwek: używamy jej zewnętrznie
Grecy wcierają oliwę z oliwek w skórę na bóle mięśni, artretyzm i reumatyzm. W Grecji uważa się, że dla prawidłowego rozwoju kości i mięśni, zaraz po urodzeniu dziecka, należy go nacierać oliwą z oliwek rozgrzaną liśćmi Fascomil (tak nazywa się zioło rosnące na Krecie, bliskie krewny szałwii).
Oliwa z oliwek uważana jest za doskonały środek zapobiegający i eliminujący choroby skóry, które są bardzo częste u noworodków. Dlatego już od pierwszych dni życia dziecka rodzice muszą smarować dziecko oliwą od stóp do głów.
Jednak wcieranie oliwy z oliwek jest przydatne nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Kropla rozgrzanego przecieru z oliwek korzystnie wpływa na ostry ból ucha. A w przypadku chorób gruczołów pomagają zmiażdżone zielone oliwki nałożone na bolące miejsce.
Oliwa z oliwek w kosmetykach naturalnych
Oliwa z oliwek jest doskonałą bazą dla maści i kremów do skóry suchej i starzejącej się. Dlatego całe linie kosmetyków tworzone są na bazie ekstraktów i ekstraktów z oliwek. Możesz jednak samodzielnie przygotować maseczkę do włosów lub oliwkowe mydło.
W dawnych czasach Greckie kobiety, zanim włożyły we włosy swoje luksusowe żywiczne włosy, smarowały je oliwą z oliwek. Dzięki olejkowi włosy mniej wypaliły się na słońcu, nie rozdwajały się, a fryzura zachowała się przez cały dzień. Współczesna kobieta w metropolii raczej nie skorzysta z tego przepisu, ale warto zwrócić na to uwagę - jak np. Przepis na weekend czy „wiejskie spa” na włosy.
Masowanie cebulek włosów oliwą z oliwek ma bardzo korzystny wpływ na porost i utrwalenie włosów. Wystarczy natłuścić koniuszki palców oliwą z oliwek i delikatnie wmasować skórę głowy pod włosami.
W zależności od przeznaczenia olejek można stosować w połączeniu z innymi składnikami ziołowymi. Tak więc, aby nadać włosom piękny ciemny odcień, stosuje się mieszankę oliwy z oliwek z pokruszonymi liśćmi lub korzeniem orzecha włoskiego. Jednocześnie włosy uzyskuje się nie tylko w pięknym odcieniu, ale stają się mocniejsze i łatwiejsze do rozczesania.
Greckie mydło domowej roboty z oliwą z oliwek
3 części oliwy z oliwek
1 część potażu *
2 części wody
1. W dużym rondlu wymieszaj potaż z wodą. Postaw rondel na średnim ogniu.
2. Podgrzać do wrzenia, ale nie gotować. Zmniejsz ogień do niskiego. Dodawaj oliwę małymi porcjami, mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką.
3. Gdy mieszanina będzie gładka, lepka i kremowa, a mydło zacznie się wydzielać, wypływa na powierzchnię, zdejmij patelnię z ognia.
4. Oddziel mydło od wody przepuszczając je przez durszlak lub dużą perforowaną łyżkę.
5. Wlej mydło do foremki chłodzącej (możesz użyć dowolnego pojemnika).
6. Gdy mydło zgęstnieje, podziel je na oddzielne części. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Zawinąć w papier lub folię.
* Potash – węglan potasu, jedna z najstarszych znanych ludziom soli. Łatwo go pozyskać z ługu, wypłukując popiół ze zbóż lub glonów wodą: potas jest po prostu najbardziej zawarty w rozpuszczalnej części resztek roślinnych (biały „popiół” z ognia to głównie potaż). Potaż jest zarejestrowany jako dodatek do żywności E501.