Spis treści
Ogólny opis choroby
Jersinioza to ostra choroba jelit, której towarzyszą reakcje alergiczne i toksyczne, które są przenoszone przez zwierzęta.
Przyczyna choroby to bakteria Yersinia, której niebezpieczeństwo polega na tym, że przetrwa zamrażanie i ma zdolność namnażania się w niskich temperaturach. Mikrob jest wrażliwy na gotowanie i dezynfekcję chemiczną. Drobnoustroje wnikają do ludzkiego ciała poprzez produkty pochodzenia zwierzęcego, zboże i jeśli nie są przestrzegane środki higieny.
Istnieje kilka rodzaje chorób: postać żołądkowo-jelitowa, postać mieszana, postać uogólniona, postać ogniskowa wtórna.
On surowość Wyróżnia się jeersinozę: łagodną, umiarkowaną i ciężką, a także septyczną.
Objawy choroby:
- 1 Ciepło;
- 2 Dreszcze;
- 3 Silne bóle głowy;
- 4 Zmniejszony apetyt;
- 5 Bóle mięśni, stawów;
- 6 Zaburzenie układu nerwowego;
- 7 W przypadku uszkodzenia przewodu pokarmowego występują: wymioty, nudności, biegunka, silny ból brzucha;
- 8 Chorobie może towarzyszyć wysypka na skórze, pieczenie i łuszczenie.
Diagnostyka: Yersiniozę można rozpoznać tylko po skontaktowaniu się ze specjalistą i przekazaniu badań do laboratorium.
Zapobieganie:
- przestrzeganie higieny osobistej;
- kontrola żywności;
- zniszczenie gryzoni;
- kontrola nad wodą pitną.
Przydatne pokarmy na jeersiniozy
Biorąc pod uwagę fakt, że w czasie choroby organizm ulega upojeniu, nudnościom, wymiotom, biegunkom, konieczna jest ścisła dieta z dużą ilością picia. Wraz z płynem uwalniane są trujące toksyny, a także uzupełniany jest bilans wodno-solny.
Jaki jest najlepszy napój?
- Pierwsze dwa dni najlepiej pić ciepłą słabą herbatę, dodając trochę cukru. Lepiej pić małymi porcjami, aby nie było wymiotów.
- Jeśli istnieje chęć zjedzenia czegoś słonego, w organizmie brakuje jonów sodu i chloru. W takim przypadku musisz pić lekko osoloną przegotowaną wodę.
- Brak jonów potasu można uzupełnić kompotem z suszonych owoców. Nie zaleca się spożywania samych owoców. Możesz zrobić słaby bulion warzywny: weź dwa lub trzy ziemniaki, jedną marchewkę. Posolić powstały bulion do smaku i pić w małych porcjach.
- Zielona herbata z dodatkiem kilku listków mięty łagodzi mdłości.
- Skrobia ziemniaczana działa kojąco na żołądek i jelita. Niewielką ilość należy rozcieńczyć ciepłą wodą (1 szklanka) i wypić na pusty żołądek.
Podczas zabiegu należy spożywać następujące pokarmy:
- ugotowany ryż;
- płynna owsianka na wodzie;
- owsianka;
- grzanki pierwszego gatunku lub niesolone krakersy;
- suszone owoce;
- możesz gotować na parze kotlety z chudego mięsa.
Dieta powinna być podzielona na małe porcje od 50 do 100 gramów, co trzy godziny.
Przy silnych wymiotach lepiej na chwilę zrezygnować z jedzenia, ale jednocześnie powinno być dużo napoju. Gdy odurzenie ustąpi, zacznij wprowadzać do diety małe porcje grzanek z białego chleba, popijając ciepłą herbatą lub kompotem z suszonych owoców. Dlaczego tylko suszone owoce? Rodzynki, suszone śliwki, suszone morele, suszone jabłka czy gruszki zawierają wszystkie niezbędne minerały i witaminy, które organizm traci podczas zatrucia.
Jeśli wprowadzając do diety krakersy nie odczuwasz nieprzyjemnych wrażeń w żołądku, wprowadzamy do diety owsiankę ryżową lub owsianą, gotowaną w wodzie, bez dodawania soli. Przy normalnej reakcji żołądka na takie zboża możesz w przyszłości dodać trochę soli i miodu.
Jeśli czujesz, że twoje zdrowie się poprawia, możesz dodać do płatków niskotłuszczowe klopsiki lub kotlety gotowane na parze.
W przyszłości możesz urozmaicić swoją dietę lekkimi zupami warzywnymi z dodatkiem płatków zbożowych. Stopniowo dodawaj pokarmy, do których jesteś przyzwyczajony w swojej diecie.
Środki ludowe do leczenia jeersiniozy
Ponieważ jeersinioza jest chorobą zakaźną, można ją wyleczyć jedynie antybiotykami i lekami przeciwdrobnoustrojowymi.
Leczenie alternatywne jest stosowane w połączeniu z leczeniem farmakologicznym jako terapia wspomagająca.
- 1 Jako ogólny tonik nadaje się taka nalewka: 1/4 kg majowego miodu, 350 ml Cahors i 150 ml soku z aloesu. Wszystko dobrze wymieszaj i nalegaj w zimnym miejscu przez siedem dni. Otrzymaną nalewkę należy przyjmować trzy razy dziennie po 20 gramów na krótko przed posiłkami.
- 2 Nalewka z korzeniem omanu jest skuteczna. Do rondla należy wlać 1 butelkę Cahors, dodać 20 gramów miodu i taką samą ilość korzenia omanu. Doprowadź wszystko do wrzenia i po schłodzeniu weź 50 g po posiłkach, ale nie więcej niż trzy razy.
Niebezpieczne i szkodliwe pokarmy z jeersinozą
W okresie choroby i w okresie rehabilitacji zrezygnuj z tłuszczów, złożonych węglowodanów, czarnego chleba, jajek. Konieczne jest całkowite porzucenie wszystkich produktów mlecznych. Nie jedz świeżych owoców i warzyw. Wyklucz z diety wędliny, marynaty, pikantne i pikantne potrawy. Wymaga „twardej” diety.
Uwaga!
Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!