Sałatka grzybowa „Renesans”
Przygotowanie:
Filet śledziowy namoczony w mleku pokroić w kostkę,
borowiki gotowane i duszone w oleju, konserwowane
pieczarki, cebulę i świeże pomidory, wszystko delikatnie wymieszać widelcem.
Zalać dressingiem sałatkowym, delikatnie wymieszać i dobrze schłodzić.
Przygotowanie dressingu: zmielić z 2 – łyżkami twarogu, mleka lub kawioru
śledzie, wymieszać z majonezem do smaku.
Smak Bon!