Spis treści
Obfity domowy obiad nigdy nie będzie porównywalny z potrawami nawet z jadalni. Co więcej, zabieranie do pracy kompaktowych pojemników z żywnością wcale nie jest uciążliwe. Przede wszystkim należy je umieścić w pysznej zdrowej przystawce. Który, AFG National ci powie.
Energia gryki
Gryka „National” jest mistrzem pod względem rezerw składników odżywczych. A dzięki doskonałemu smakowi dobrze komponuje się z różnorodnymi produktami. Wykonujemy klasyczną pieczeń z kostek cebuli i startej marchewki. Grubo posiekaj 300 g filetu z kurczaka i wymieszaj z 400 g umytej kaszy gryczanej. Doprawić solą i przyprawami do drobiu, dodać pieczeń warzywną i rozprowadzić równomierną warstwę w natłuszczonej formie żaroodpornej. Napełnij jej zawartość bulionem z kurczaka i wstaw do nagrzanego do 200 °C piekarnika na 50 minut. Kasza gryczana w tej odmianie doda siły i dobrego nastroju na owocne zakończenie dnia pracy.
Obfitość pereł
Obfity gulasz perłowy dobrze wpasuje się w biurowe menu. Aby była krucha i delikatna, użyj „holenderskiej” jęczmienia perłowego „National”. Smażyć na głębokiej patelni 2 posiekane łodygi pora z 250 g pieczarek i 1 żółtą słodką papryką. Dla smaku i pikantnego smaku dodaj 2 zmiażdżone ząbki czosnku i szczyptę rozmarynu. Gdy grzyby się zrumienią, ułóż 400 g puree pomidorowego we własnym soku i 250 g kaszy jęczmiennej. Wlej 800 ml bulionu warzywnego i gotuj pod przykryciem przez pół godziny. Dodaj dowolne warzywa i przyprawy według własnego uznania i ciesz się harmonijnymi połączeniami.
Podkładki do ryżu
Złoty ryż „National” to doskonała baza do przystawek zarówno do mięsa, jak i do ryb. Ryż długoziarnisty gotowany na parze jest kruchy w postaci gotowej. Na 1 szklankę ryżu potrzebujesz 2 szklanek wody. Ryż jest myty i napełniany wrzącą wodą. Dopraw kaszę 1 łyżeczką kurkumy, 1 łyżeczką papryki, szczyptą gałki muszkatołowej i solą do smaku. Wlej 50 ml oleju roślinnego, dobrze wymieszaj ryż i połóż na małym ogniu, zamykając pokrywkę. Nie trzeba go otwierać, ponieważ ryż powinien spokojnie się pocić przez 20-25 minut. W razie potrzeby możesz dodać dowolne warzywa — przystawka tylko na tym skorzysta.
Szybki kuskus
Kuskus pszeniczny „National” jest stworzony do pysznych, zbilansowanych dodatków, zwłaszcza w połączeniu z warzywami. Pokrój w te same małe kostki 2-3 łodygi selera, 2-3 małe papryczki i średnią cebulę. Mieszankę warzyw podajemy w oliwie z oliwek, aż stanie się miękka. Oddzielnie namocz 150 g kuskusu w 300 ml wrzącej wody. Dodaj do tego 1 łyżkę. l. oliwę z oliwek, sól i ulubione przyprawy do smaku, przykryj pokrywką i nalegaj na 10 minut. Pozostaje połączyć kuskus z różnymi warzywami i posypać świeżymi posiekanymi ziołami. Nawiasem mówiąc, ta przystawka jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przystawka dla smakoszy
Czasami możesz zafundować sobie pyszny dodatek do kaszy bulgur i komosy ryżowej „National”. Dzięki przyjemnemu, łagodnemu smakowi i bogatej podaży składników odżywczych, zboża te doskonale ze sobą współgrają. Mieszankę 100 g kaszy bulgur i 100 g komosy ryżowej zalać wodą, zagotować, posolić do smaku i gotować pod przykryciem przez 15 minut. Pokrój w dużą kostkę 1 pomidor i 1 ogórek, 300 g sera feta. Połącz mieszankę gotowych płatków zbożowych z serem, posyp garścią świeżych ziół. Ta przystawka z niespodzianką ożywi zwykłe menu biurowe.
Ognista soczewica
Zimą przyda się włączenie do diety potraw z soczewicy „arabskiej” „Narodowej”. To niewyczerpane źródło błonnika, który doskonale nasyca, normalizuje poziom cukru i usuwa toksyny z organizmu. Namocz 150 g soczewicy we wrzącej wodzie przez 5 minut. Tymczasem passeruem w tartej na oleju marchwi i cebuli w półpierścieniach. Dodaj 2 pokrojone pomidory bez skórki. Po 5 minutach rozsmarować soczewicę na warzywach, zalać 100 ml wrzącej wody, posolić i gotować przez 15 minut. Dopraw fasolę rozmarynem, czarnym pieprzem, chili i papryką do smaku. Gotuj naczynie przez kolejne 5-7 minut na małym ogniu, przykryj pokrywką i pozwól mu się zaparzyć — pożywna rozgrzewająca przystawka jest gotowa.
Wykwintna ciecierzyca
Proste, zdrowe i bardzo smaczne dodatki można zrobić z ciecierzycy „National”. A wszystko to dzięki doskonałej jakości i aksamitnemu smakowi z delikatnymi nutami orzechowymi. Namocz 250 g ciecierzycy w wodzie przez noc, następnie gotuj w osolonej wodzie przez 30 minut. Pokrój 2 słodkie papryki, 1 czerwoną cebulę, drobno posiekaj 4-5 gałązek mięty i pietruszki. Warzywa wymieszać z ciecierzycą i ziołami, polać dressingiem z 2 łyżek. l. oliwa z oliwek, sok z połowy cytryny, szczypta soli, pieprz czarny i kolendra. Im dłużej przystawka jest nasączona tym sosem, tym bogatszy będzie jego smak.
Pełnowartościowy lunch biurowy to ważny element zdrowej diety. Ze znakiem towarowym „National” przygotowanie go nie będzie trudne. W swoim asortymencie posiada najwyższej jakości i zdrowe produkty, które tworzą dania na każdy gust.