Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Poniższa tabela zawiera listę składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) w Gramów 100 części jadalnej.
| Odżywka | Numer | Reguła** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normy |
| Kaloria | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Białka | 6.65 g | 76 g | 8.8% | 8.4% | 1143 g |
| tłuszcze | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| węglowodany | 14.65 g | 219 g | 6.7% | 6.4% | 1495 g |
| Błonnik | 4.8 g | 20 g | 24% | 22.9% | 417 g |
| Woda | 72.35 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3142 g |
| Jesion | 1.25 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RAE | 8 g | 900 mcg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| beta karoten | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.5% | 2143 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3% | 3273 g |
| Witamina B4, cholina | 37.2 mg | 500 mg | 7.4% | 7% | 1344 g |
| Witamina B5, Pantotenika | 0.177 mg | 5 mg | 3.5% | 3.3% | 2825 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 5.5% | 1739 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 16 g | 400 mcg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Witamina C, askorbinowy | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.64 mg | 15 mg | 4.3% | 4.1% | 2344 g |
| Witamina K, filochinon | 5.2 g | 120 mcg | 4.3% | 4.1% | 2308 g |
| Witamina PP, nie | 0.77 mg | 20 mg | 3.9% | 3.7% | 2597 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 411 mg | 2500 mg | 16.4% | 15.6% | 608 g |
| Wapń, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Magnez, Mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Sód, Na | 265 mg | 1300 mg | 20.4% | 19.4% | 491 g |
| Siarka, S. | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7% | 6.4% | 1504 g |
| Fosfor, P. | 112 mg | 800 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Minerały | |||||
| Żelazo, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 10.4% | 918 g |
| Mangan, Mn | 0.813 mg | 2 mg | 40.7% | 38.8% | 246 g |
| Miedź, Cu | 197 g | 1000 mcg | 19.7% | 18.8% | 508 g |
| Selen, Se | 1.7 g | 55 mcg | 3.1% | 3% | 3235 g |
| Cynk, Zn | 0.55 mg | 12 mg | 4.6% | 4.4% | 2182 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono i disacharydy (cukry) | 1.37 g | maksymalnie 100 g | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.445 g | ~ | |||
| Walina | 0.415 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.226 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.428 g | ~ | |||
| Leucyna | 0.522 g | ~ | |||
| Lizyna | 0.439 g | ~ | |||
| Metionina | 0.066 g | ~ | |||
| Treonina | 0.282 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.087 g | ~ | |||
| Fenyloalanina | 0.328 g | ~ | |||
| Aminokwas | |||||
| Alanina | 0.252 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.714 g | ~ | |||
| Glycine | 0.266 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.857 g | ~ | |||
| Prolina | 0.099 g | ~ | |||
| Serine | 0.415 g | ~ | |||
| Tyrozyna | 0.214 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.081 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Kwasy tłuszczowe Nasadenie | 0.068 g | maksymalnie 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.008 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 oleinowy (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.145 g | od 11.2 do 20.6 g | 1.3% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.047 g | od 0.9 do 3.7 g | 5.2% | 5% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.098 g | od 4.7 do 16.8 g | 2.1% | 2% |
Wartość energetyczna to 105 kalorii.
- 0,5 filiżanki = 90 g (94.5 kcal)
- wydajność opakowania (10 uncji) = 311 g (326.6 kcal)
Fasola lima, małe, niedojrzałe, mrożone, gotowane, z solą bogaty w takie witaminy i minerały jak potas - 16,4%, magnez - 14%, fosfor - 14%, mangan - 40,7%, miedź - 19,7%
- Potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji gospodarki wodnej, elektrolitowej i kwasowej, bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia krwi.
- Magnez bierze udział w metabolizmie energetycznym i syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Niedobór magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększa ryzyko wystąpienia nadciśnienia, chorób serca.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych potrzebnych do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; potrzebny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość kości, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Zaangażowany w procesy zachodzące w tkankach organizmu człowieka z udziałem tlenu. Niedobór objawia się upośledzoną formacją układu sercowo-naczyniowego i rozwojem szkieletowym dysplazji tkanki łącznej.
Kompletny katalog najbardziej przydatnych produktów, które możesz zobaczyć w aplikacji.
tagi: kalorie 105 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały niż pomocne fasole Lima, są małe, niedojrzałe, mrożone, gotowane, z solą, kalorie, wartości odżywcze, zalety fasoli Lima, są małe, niedojrzałe, mrożone, gotowane, z solą