Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 386 kCal | 1684 kCal | 22.9% | 5.9% | 436 g |
| Białka | 9.25 g | 76 g | 12.2% | 3.2% | 822 g |
| tłuszcze | 4.73 g | 56 g | 8.4% | 2.2% | 1184 g |
| węglowodany | 69.47 g | 219 g | 31.7% | 8.2% | 315 g |
| Błonnik pokarmowy | 7.2 g | 20 g | 36% | 9.3% | 278 g |
| Uzdatnianie wody | 6.4 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 35516 g |
| Jesion | 2.94 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 692 μg | 900 μg | 76.9% | 19.9% | 130 g |
| Retinol | 0.692 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Luteina + zeaksantyna | 57 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 1.069 mg | 1.5 mg | 71.3% | 18.5% | 140 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 1.002 mg | 1.8 mg | 55.7% | 14.4% | 180 g |
| Witamina B4, cholina | 22.5 mg | 500 mg | 4.5% | 1.2% | 2222 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.616 mg | 5 mg | 12.3% | 3.2% | 812 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 1.464 mg | 2 mg | 73.2% | 19% | 137 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 240 μg | 400 μg | 60% | 15.5% | 167 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 0.9% | 2941 g |
| beta tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferol | 0.27 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.73 mg | ~ | |||
| Witamina K, filochinon | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.3% | 8571 g |
| Witamina PP, NO | 11.739 mg | 20 mg | 58.7% | 15.2% | 170 g |
| Betaína | 11.9 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 361 mg | 2500 mg | 14.4% | 3.7% | 693 g |
| Wapń, Ca | 258 mg | 1000 mg | 25.8% | 6.7% | 388 g |
| Magnez, Mg | 90 mg | 400 mg | 22.5% | 5.8% | 444 g |
| Sód, Na | 505 mg | 1300 mg | 38.8% | 10.1% | 257 g |
| Siarka, S. | 92.5 mg | 1000 mg | 9.3% | 2.4% | 1081 g |
| Fosfor, P. | 305 mg | 800 mg | 38.1% | 9.9% | 262 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 10.36 mg | 18 mg | 57.6% | 14.9% | 174 g |
| Mangan, Mn | 2.297 mg | 2 mg | 114.9% | 29.8% | 87 g |
| Miedź, Cu | 240 μg | 1000 μg | 24% | 6.2% | 417 g |
| Selen, Se | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 7.9% | 327 g |
| Cynk, Zn | 1.72 mg | 12 mg | 14.3% | 3.7% | 698 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 38.33 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 30.28 g | max 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.39 g | ~ | |||
| Maltoza | 0.04 g | ~ | |||
| sacharoza | 29.67 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.18 g | ~ | |||
| Kwas tłuszczowy | |||||
| Transseksualistów | 0.002 g | max 1.9 г | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.778 g | max 18.7 г | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.012 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanowy | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.679 g | ~ | |||
| 17: 0 Margaryna | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.068 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachiniczny | 0.005 g | ~ | |||
| 22:0 | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceryk | 0.004 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.432 g | min 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.008 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.008 g | ~ | |||
| 17:1 heptadecen | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 1.383 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.382 g | ~ | |||
| 20:1 gadoleic (omega-9) | 0.032 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 nerwowy, cis (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.6 g | od 11.2 do 20.6 | 14.3% | 3.7% | |
| 18:2 linolowy | 1.548 g | ~ | |||
| Izomer trans 18: 2, nieokreślony | 0.002 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 1.547 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linolenowy | 0.05 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadienowy, Omega-6, cis, cis | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.05 g | od 0.9 do 3.7 | 5.6% | 1.5% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 1.549 g | od 4.7 do 16.8 | 33% | 8.5% |
Wartość energetyczna to 386 kcal.
Płatki owsiane instant (instant), z klonem i brązowym cukrem, suszone bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 76,9%, witamina B1 - 71,3%, witamina B2 - 55,7%, witamina B5 - 12,3%, witamina B6 - 73,2%, witamina B9 - 60%, witamina PP - 58,7%, potas - 14,4%, wapń - 25,8%, magnez - 22,5%, fosfor - 38,1%, żelazo - 57,6%, mangan - 114,9 , 24%, miedź - 30,5%, selen - 14,3%, cynk - XNUMX%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- Witamina B1 wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, które dostarczają organizmowi energii i substancji plastycznych, a także metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
- Witamina B2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
- Witamina B5 uczestniczy w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, cholesterolu, syntezie szeregu hormonów, hemoglobiny, sprzyja wchłanianiu aminokwasów i cukrów w jelitach, wspomaga pracę kory nadnerczy. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do uszkodzenia skóry i błon śluzowych.
- Witamina B6 bierze udział w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianie aminokwasów, w metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia erytrocytów, utrzymania prawidłowego poziomu homocysteiny we krwi. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
- Witamina B6 jako koenzym biorą udział w metabolizmie kwasów nukleinowych i aminokwasów. Niedobór kwasu foliowego prowadzi do upośledzonej syntezy kwasów nukleinowych i białek, co skutkuje zahamowaniem wzrostu i podziałów komórek, szczególnie w szybko namnażających się tkankach: szpiku kostnym, nabłonku jelitowym itp. Niedostateczne spożycie kwasu foliowego w ciąży jest jedną z przyczyn wcześniactwa, niedożywienie, wrodzone wady rozwojowe i zaburzenia rozwojowe dziecka. Wykazano silny związek między poziomem kwasu foliowego i homocysteiny a ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
- Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
- potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wodno-kwasowo-elektrolitowej, uczestniczy w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
- Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, pełni funkcję regulatora układu nerwowego, uczestniczy w skurczach mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
- Magnez uczestniczy w przemianach energetycznych, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia, chorób serca.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Żelazo jest częścią białek o różnych funkcjach, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia przebieg reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niedostateczne spożycie prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, atonii mięśni szkieletowych z niedoborem mioglobiny, zwiększonego zmęczenia, miokardiopatii, zanikowego zapalenia żołądka.
- Mangan uczestniczy w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek organizmu człowieka. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
- Selen - niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, działa immunomodulująco, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashina-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznej trombastenii.
- Cynk wchodzi w skład ponad 300 enzymów, bierze udział w procesach syntezy i rozkładu węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych oraz w regulacji ekspresji szeregu genów. Niedostateczne spożycie prowadzi do anemii, wtórnego niedoboru odporności, marskości wątroby, dysfunkcji seksualnych i wad rozwojowych płodu. Niedawne badania wykazały zdolność dużych dawek cynku do zakłócania wchłaniania miedzi, a tym samym przyczyniania się do rozwoju anemii.
tagi: kaloryczność 386 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, w jakim celu Płatki owsiane błyskawiczne (natychmiastowe), z cukrem klonowym i brązowym, wytrawne, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Płatki owsiane błyskawiczne (natychmiastowe), z cukrem klonowym i brązowym , suchy