W tym artykule przyjrzymy się, czy mleko rzeczywiście ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie i czego możemy się spodziewać po wyeliminowaniu go z naszej diety. Mleko jest jednym z wyzwalaczy Według badań Darmouth Medical School mleko zawiera hormon podobny do testosteronu, który stymuluje gruczoły łojowe i sprzyja powstawaniu krost. Odkryli to szwedzcy naukowcy. Jednocześnie badanie przeprowadzone na Harvardzie pokazuje, że mężczyźni, którzy spożywają więcej niż dwie porcje mleka dziennie, mają o 34% większe ryzyko zachorowania na raka prostaty w porównaniu z mężczyznami, którzy nie są nabiałem. Powodem tego znowu są hormony zawarte w produktach mlecznych. Ponadto stwierdzono, że mleko zwiększa poziom insulinopodobnego hormonu we krwi, który napędza wzrost komórek rakowych. Jednak rezygnując z produktów mlecznych, Ty też. Bakterie te (powszechnie występujące w jogurcie i miękkich serach) wiążą się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym regularnymi wypróżnieniami. Dobra wiadomość: oprócz nabiału probiotyki można znaleźć w kiszonej kapuście, piklach i tempehu. Kiedy dana osoba wycina kilka produktów spożywczych, ma tendencję do szukania „substytutów” o podobnym smaku i konsystencji. Soja jest często stosowana jako alternatywa dla produktów mlecznych. Ser sojowy, mleko sojowe, masło. Problem w tym, że produkty sojowe są dość trudne do strawienia, zwłaszcza jeśli ich spożycie dramatycznie wzrasta. Dzieje się tak, ponieważ soja zawiera cząsteczki cukru zwane oligosacharydami. Te cząsteczki nie są dobrze trawione przez organizm, co może powodować wzdęcia lub gazy. Tak więc unikanie produktów mlecznych ma zarówno plusy, jak i minusy. To pytanie do dziś pozostaje dość kontrowersyjne i każdy dokonuje wyboru dla siebie.
2022-11-11