Innowacje i trendy w HIP 2020

Czwarta edycja HIP już się rozgrzewa, aby kontynuować transformację i innowacje w sektorze hotelarskim

W ciągu najbliższych dni od 24 do 26 lutego Hospitality Innovation Planet – HIP świętuje swoją nową edycję, w której prezentowane jest największe międzynarodowe laboratorium trendów dla sektora hotelarskiego.

Madryt po raz kolejny gości nową próbkę wydarzenia gastronomicznego, które podobnie jak w poprzednich edycjach targów HIP odbędzie się na terenach targowych w stolicy Hiszpanii, w IFEMA.

Na tę okazję zarezerwowano 3 pawilony, zajmujące powierzchnię 40.000m2, pomieszczą one stoiska ponad 500 wystawiających się marek.

Niezbędne ramy dla wszystkich graczy w sektorze hotelarskim, aby móc aktualizować swoją wiedzę i zdobywać pomysły z pierwszej ręki, które pozwolą im rozwijać się zawodowo w branży hotelarskiej.

Kongres Gościnności 4.0

Międzynarodowy kongres innowacji dla Horeca będzie starał się w ramach Targów zapewnić rozwiązania dla wielkiej transformacji, jaką sektor przechodzi w tym nowym stuleciu.

Będzie zorganizowany wokół pięć obszarów związanych z rozwojem i trendy w branży takie jak:

• Koncepcje,
• Innowacje w branży gastronomicznej
• Przyszłość
• Operacje i doświadczenia
• Inspiracje i trendy hotelarskie.

Poprzez dobrze znane przemówienia, debaty i okrągłe stoły Kongres pomoże wnieść formuły poprawiające Propozycja wartości placówek hotelarskich, takich jak zrównoważony rozwój, doskonałość, zróżnicowanie, personalizacja, lojalność, rentowność i skalowalność.

Dystrybucja Horeca na pierwszym planie

W tym nowym wydaniu 2020 roku Konwencja Fedishoreca 2020 Hiszpańska Federacja Firm Dystrybucyjnych dla Hotelarstwa i Gastronomiin.

Wśród tematów do dyskusji są złożona dystrybucja towarów w miastach, wykorzystanie pojemników wielokrotnego użytku na napoje, transformacja cyfrowa itp.

Podejście HIP do innowacji i technologii będzie interesującym punktem synergii dla dystrybutorów i producentów, niezbędnych aktorów, aby towary dotarły do ​​zakładów w idealnym stanie.