Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 141 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 6% | 1194 g |
| Białka | 3.36 g | 76 g | 4.4% | 3.1% | 2262 g |
| tłuszcze | 3.69 g | 56 g | 6.6% | 4.7% | 1518 g |
| węglowodany | 23.15 g | 219 g | 10.6% | 7.5% | 946 g |
| Woda | 68.92 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3298 g |
| Jesion | 0.88 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Luteina + zeaksantyna | 2 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.124 mg | 1.8 mg | 6.9% | 4.9% | 1452 g |
| Witamina B4, cholina | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 1.5% | 4808 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.096 mg | 5 mg | 1.9% | 1.3% | 5208 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.3% | 5263 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 g |
| Witamina D, kalcyferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 g |
| Witamina D3, cholekalcyferol | 0.6 μg | ~ | |||
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| Witamina K, filochinon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Witamina PP, NO | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.9% | 1208 g |
| Wapń, Ca | 134 mg | 1000 mg | 13.4% | 9.5% | 746 g |
| Magnez, Mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 6.4% | 1111 g |
| Sód, Na | 64 mg | 1300 mg | 4.9% | 3.5% | 2031 g |
| Siarka, S. | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.4% | 2976 g |
| Fosfor, P. | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 10% | 708 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Mangan, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.5% | 943 g |
| Miedź, Cu | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 g |
| Selen, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 g |
| Cynk, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 4% | 1791 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 19.46 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 15 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Kwas tłuszczowy | |||||
| Transseksualistów | 0.168 g | max 1.9 г | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 2.349 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Tłusta | 0.098 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.055 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.033 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauryk | 0.081 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 1.013 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.625 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.033 g | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.062 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.931 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.125 g | od 11.2 do 20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 linolowy | 0.086 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.039 g | od 0.9 do 3.7 | 4.3% | 3% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.086 g | od 4.7 do 16.8 | 1.8% | 1.3% |
Wartość energetyczna to 141 kcal.
Lody miękkie, czekoladowe, lekkie 3,7% tłuszczu bogaty w witaminy i minerały takie jak: wapń - 13,4%, fosfor - 14,1%, miedź - 21,7%
- Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, pełni funkcję regulatora układu nerwowego, uczestniczy w skurczach mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek organizmu człowieka. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
tagi: zawartość kalorii 141 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Lody miękkie, czekoladowe, lekkie 3,7% tł., kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Lody miękkie, czekoladowe, lekkie 3,7% tł.