Spis treści
Jedyne, czego próbowałeś, to Americano, cappuccino i latte? Czas poszerzyć swoje kawowe horyzonty i spróbować zaparzyć kawę w nowy sposób. W końcu ten napój powinien nie tylko orzeźwić rano, ale także dać pierwszy smak dnia!
Na początek, aby kawa miała początkowo wszelkie szanse powodzenia, należy wziąć wysokiej jakości palone ziarna i zmielić je w przeddzień parzenia, aby nie straciła całego swojego pierwotnego aromatu.
Przepis na czarną kawę
Klasyczna czarna kawa parzona w Turku to najbardziej znany i sprawdzony przepis na orzeźwiający napój. Cukier do smaku lub łyżeczka śmietanki – a kawa mieni się nowymi kolorami. Czarna kawa bez dodatków to tylko 5 kcal. Ale sezonowane – już do 90-120.
Kawa z mlekiem
Jeśli lubisz kawę z mlekiem pamiętaj, że neutralizuje kofeinę i istnieje możliwość „nie wstawania się” rano. Przy okazji, zastąp zwykłe mleko w swoim zwykłym napoju mlekiem odtłuszczonym – a za miesiąc będziesz zaskoczony wynikiem na wadze.
Kawa maślana
Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy chcą pozbyć się zwykłej goryczy czarnej kawy. Uwarzony gotowy napój należy wymieszać z łyżką naturalnego masła i ubić blenderem. Kawa stanie się zdrowsza, utworzy się piękna przewiewna piana.
Kawa z żółtkiem
Dodaj kilka surowych żółtek, miód do gotowej gorącej kawy i dobrze ubij blenderem. Kawę można doprawić przyprawami do smaku – kakao lub cynamon, kurkuma lub odrobina papryki.
Kawa z mlekiem migdałowym
Ci, którzy z jakiegoś powodu nie mogą pić mleka krowiego lub po prostu nie mogą go strawić, mogą dodać do kawy mleko migdałowe. Możesz go łatwo kupić w supermarkecie, tylko upewnij się, że jest dobrej jakości: bez dodatków i GMO.
Kawa miętowa
Ten napój jest dla miłośników świeżości i miętowego aromatu. Miętową można zaparzyć osobno lub dodać do już zaparzonej kawy. Ponieważ zarówno sama kawa, jak i mięta silnie oddziałują na serce i naczynia krwionośne, tę mieszankę należy stosować ostrożnie u osób starszych i mających skłonność do chorób serca.
Kawa z czarnym pieprzem
Wzmacnia i orzeźwia przez cały dzień. Może się wydawać, że nie są to zgodne gusta. W rzeczywistości szczypta mielonego czarnego pieprzu dodana na czubek noża jest nie tyle odczuwalna, co pikantna w kawie, ale raczej wzmacnia smak i aromat samego napoju.
Kawa z wanilią i cynamonem
Można powiedzieć, że to osobny deser – będzie tak smaczny i pikantny ze smaku tej kawy. Prawdopodobnie bardziej spodoba się dziewczynom, to wcale nie jest brutalny męski napój. Do tego trzeba zmielić naturalny cynamon, goździki, wanilię i czarny pieprz, dodać tę mieszankę do smaku w świeżo parzonej kawie.
Przypomnijmy, wcześniej opowiadaliśmy, jak rozgryźć wszystkie napoje kawowe w zaledwie 1 minutę, a także dzieliliśmy się przepisami na fajną kawę na upalne dni.