Kompot z truskawek i porzeczek na kuchence należy gotować przez 30 minut. W multicookerze gotuj kompot w trybie „zupy” również przez 30 minut.
Jak ugotować kompot z truskawek i porzeczek
Produkty
Porzeczka - 300 gramów
Truskawki – 300 gram
Cukier granulowany - 4 łyżki
Woda - 1,7 litry
Przygotowanie produktów
1. Posortuj 300 gramów porzeczek i 300 gram truskawek, usuń wszystkie liście i gałązki.
2. Dokładnie i ostrożnie spłucz, aby nie zmiażdżyć jagód i pozwól lekko wyschnąć. Jeśli jagody są zamrożone, rozmrozić, ale nie spłukiwać.
3. Przygotowane porzeczki i truskawki włożyć do rondla i przykryć 4 łyżkami cukru pudru.
Jak ugotować kompot z truskawek i porzeczek
1. Wlej 1,7 litry wody do rondla i zagotuj.
2. Jagody z cukrem włożyć do wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. W tym czasie jagody wydadzą cały swój aromat i smak.
3. Zdjąć kompot z truskawek i porzeczek z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Przed użyciem przecedź kompot przez sito.
Jak gotować kompot z truskawek i porzeczek w powolnej kuchence
1. Wlej 1,7 litra wody do miski multicooker, dodaj przygotowane jagody z cukrem.
2. Ustaw multicooker na tryb „zupa” i gotuj przez 30 minut.
3. Pozostaw ugotowany kompot z truskawek i porzeczek do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wlej go do karafki lub innego naczynia.
W razie potrzeby przed użyciem kompot można przecedzić przez sito.
Zarówno truskawki, jak i porzeczki (dowolne) to dość soczyste jagody, które dają dużo soku. Dlatego, jeśli przygotowujesz kompot na deser, umieść jagody na samej górze słoika.