Spis treści
Czas gotowania kompotu pomarańczowego wynosi 10 minut.
Jak gotować kompot z pomarańczy
Produkty
Pomarańcze - 6 sztuki
Wanilina - 5 gramów
Cukier - 100 gramów
Woda - 2 litry
Jak gotować kompot z pomarańczy
1. Dobrze umyj 6 pomarańczy pod bieżącą wodą.
2. Ostrożnie usuń skórkę z pomarańczy, starając się nie usuwać białego miąższu, aby kompot nie miał gorzkiego smaku.
3. Obierz białą miazgę z pomarańczy.
4. Podzielić pomarańcze na plasterki i usunąć z nich nasiona (jeśli są).
5. Pokrój kliny na kawałki.
6. Wlej 2 litry wody do rondla i zagotuj.
7. Do rondla dodaj 100 gramów cukru i usuniętą skórkę.
8. Gotuj kompot przez 15 minut.
9. Do kompotu dodać pokrojone plastry pomarańczy i podgrzać do 80 stopni.
10. Pozostaw kompot na 20 minut i po tym czasie można go spożyć.
Pyszne fakty
- Jeśli do kompotu z pomarańczy dodasz nie tylko skórkę pomarańczy, ale posiekane skórki pomarańczy, kompot będzie miał lekko gorzki posmak i będzie przypominał gorzką marmoladę.
– Cukier w pomarańczowym kompocie można zastąpić 70 gramami miodu, wtedy kompot będzie bardziej aromatyczny.
– Do kompotu pomarańczowego można dodać odrobinę cytryny lub kwasku cytrynowego.
– Jeśli do kompotu pomarańczowego dodasz 100 gram żurawiny, 3 laski cynamonu, 6 gwiazdek anyżu gwiazdkowego, otrzymasz pikantny zimowy napój.
- Kompot pomarańczowy przechowuje się w lodówce przez 1-2 dni.
- Średni koszt pomarańczy w Moskwie w lipcu 2020 r. To 130 rubli za kilogram.
- Zawartość kalorii w kompocie z pomarańczy wynosi 57 kcal / 100 gramów.