Transmisje National Geographic, posty na Instagramie i relacje znajomych inspirują nas do spędzania wakacji na łonie natury. Aktywny wypoczynek w górach, lasach czy nad morzem dostarcza energii i wrażeń. A jeśli teraz nie zadbamy o przyrodę, to wkrótce te miejsca zostaną zniszczone. Choć może to zabrzmieć dziwnie, to od nas zależy, czy je zatrzymamy. Co dokładnie możemy zrobić? Oszczędzaj wodę, przetwarzaj odpady, jedź mniej samochodami, a więcej rowerami, organizuj i uczestnicz w wolontariacie zbierania odpadów w mieście i na łonie natury, kupuj produkty od lokalnych producentów, używaj toreb wielokrotnego użytku zamiast plastikowych, wspieraj finansowo organizacje charytatywne zajmujące się ochroną środowiska . A najłatwiejszym sposobem jest spożywanie większej ilości pokarmów roślinnych. Hodowla zwierząt powoduje ogromne szkody w środowisku, ponieważ wiąże się z wycinaniem lasów pod nowe pastwiska, zanieczyszczeniem i nieefektywnym wykorzystaniem słodkiej wody, nadmiernym zużyciem energii elektrycznej i emisją gazów cieplarnianych. Zalety żywienia roślinnego: 1) Racjonalne korzystanie z zasobów naturalnych. Do produkcji pokarmów roślinnych potrzeba znacznie mniej zasobów naturalnych. Zdaniem naukowców z Organizacji Narodów Zjednoczonych „zwierzęta wyrządzają nieusuwalne szkody w środowisku”. 2) Czysta świeża woda. Obornik i gnojowica pochodząca z kompleksów hodowlanych zawiera wiele bakterii z grupy jelitowej i przedostając się do wód powierzchniowych i gruntowych powoduje zanieczyszczenie wody mikroorganizmami chorobotwórczymi, substancjami azotowymi i innymi szkodliwymi. 53% światowej populacji używa słodkiej wody do picia. 3) Oszczędność wody. Produkcja białka zwierzęcego wymaga znacznie więcej wody niż produkcja białka roślinnego: rolnictwo zużywa mniej wody niż hodowla zwierząt. 4) Redukcja emisji dwutlenku węgla. Możesz zrobić o wiele więcej dla planety, jedząc dietę roślinną niż jeżdżąc samochodem hybrydowym. Zwierzęta gospodarskie przyczyniają się do uwalniania do powietrza większej ilości dwutlenku węgla niż wszystkie samochody, motocykle, pociągi i samoloty razem wzięte. Wegetarianizm jest więc dobry nie tylko dla zdrowia ludzkiego, ale także dla zdrowia całej planety. Źródło: myvega.com Tłumaczenie: Lakszmi
2022-11-11