Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 20 kcal |
| Białka | 1.3 g |
| tłuszcze | 0.1 g |
| węglowodany | 3.2 g |
| Woda | Gramów 93 |
| Włókno | 1.2 g |
| Kwasy organiczne | 0.2 g |
| Indeks glikemiczny | 15 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 333 mcg | 33% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.1 mg | 6% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 30 mg | 43% |
| Witamina E | tokoferol | 1 mg | 10% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 0.5 mg | 3% |
| Witamina B4 | cholina | 4.6 mg | 1% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.14 mg | 3% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.15 mg | 8% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 18 mcg | 5% |
| Witamina K | filochinon | 167 mcg | 139% |
| Witamina H | Biotyna | 0.9 g | 2% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 259 mg | 10% |
| Wapń | 100 mg | 10% |
| Magnez | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 26 mg | 3% |
| Sód | 10 mg | 1% |
| Żelazo | 1 mg | 7% |
| Cynk | 0.45 mg | 4% |
| Selen | 0.5 mcg | 1% |
| Miedź | 90 mcg | 9% |
| Siarka | 24 mg | 2% |
| Chrom | 4 mcg | 8% |
| Mangan | 0.15 mg | 8% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.