Złotożółta pierś (Lactarius chrysorrheus)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (o niepewnej pozycji)
- Zamówienie: Russulales (Russulovye)
- Rodzina: Russulaceae (Russula)
- Rodz: Lactarius (mleczny)
- Typ: Lactarius chrysorrheus (złota żółta pierś)
- mleczno-złota pierś
- mleczno-złoty
Piersi złotożółty (łac. Lactarius chrysorrheus) jest grzybem z rodzaju Milkweed (łac. Lactarius) z rodziny Russulaceae. Nesedoben.
Opis zewnętrzny
Kapelusz jest początkowo wypukły, potem wypukły, a na końcu lekko zagłębiony, z mocno zagiętymi brzegami. Matowa, gładka skóra pokryta ciemnymi plamami. Łodyga cylindryczna gładka, lekko pogrubiona u nasady. Wąskie, grube blaszki, często rozwidlone na końcach. Delikatny biały miąższ, bezwonny, o ostrym smaku. Białe zarodniki z siateczkowym ornamentem amyloidowym, podobnym do krótkich elips, wielkość – 7-8,5 x 6-6,5 mikrona. Kolor czapki waha się od żółto-płowożółtego z ciemnymi plamami o różnych rozmiarach i kształtach. Początkowo łodyga jest solidna, następnie biaława i pusta, stopniowo zmieniając się w różowo-pomarańczową. Młode grzyby mają białe talerze, dojrzałe mają różowe. Po pocięciu grzyb wydziela mleczny sok, który w powietrzu szybko nabiera złocistożółtego koloru. Grzyb początkowo wydaje się słodkawy, ale wkrótce wyczuwalna jest goryczka, a smak staje się bardzo ostry.
Jadalność
Niejadalny.
Siedlisko
Występuje w małych grupach lub pojedynczo w lasach liściastych, głównie pod kasztanowcami i dębami, w górach i na pagórkach.
Pora roku
Lato jesień.
Podobne gatunki
Jest bardzo podobny do niejadalnego mleczno-mlecznego Porne, który wyróżnia się białym mlekiem, gorzkim smakiem, zapachem miąższu przypominającego jabłko, a występuje tylko pod modrzewiami.