Spis treści
GastroMarketing Malaga, pomoc w modernizacji
Znów mamy nową edycję jednego z najciekawszych kongresów gastronomiczno-restauratorskich na krajowej scenie.
GastroMarketing Malaga konsoliduje się jako prawdziwe zobowiązanie do promowania innowacji i kreatywności w świecie marketingu hotelarskiego.
Składniki, do których jesteśmy już przyzwyczajeni, będą dobrze reprezentowane w tej nowej edycji wydarzenia gastronomicznego, aby nadal pomagać w profesjonalizacji sektora hotelarskiego poprzez zarządzanie i szkolenia w zakresie marketingu, zarządzania zasobami, a przede wszystkim propozycji wartości każdego zakładu.
Przed nami pionierski kongres w naszym kraju, który jest skierowany głównie do profesjonalistów z branży hotelarskiej i przedsiębiorców, którzy chcą i muszą poprawić swoją propozycję wartości w przedsiębiorstwie.
Nowości szóstej edycji Gastromarketing Victoria, jak gdyby to wydanie w Maladze było znane, jest ich wiele i jest zróżnicowanych, jak każda kulinarna książka kucharska.
Marketing gastronomiczny to synonim profesjonalizacji
Jedzenie, przygotowanie, technika i magiczne wydatki będą obecne na wydarzeniu, z krótkimi rozmowami lub prezentacjami i pozostawiając więcej miejsca na udział uczestników.
Harmonogram jest zwarty, a intensywny program zajęć będzie realizowany w godzinach od 9:00 do 15:00 w sposób ciągły, pozostawiając na końcu w tej samej przestrzeni ciekawy „sieciowanie gastronomiczne”.
Cztery główne bloki tematyczne, wokół których obraca się kongres, są nadal obecne, podobnie jak w poprzednich edycjach GastroMarketing Málaga w postaci technologii, marketingu gastronomicznego, profesjonalnej działalności kulinarnej oraz rozpowszechniania i komunikacji za pomocą gastropress i blogerów.
Weźmiemy udział w mistrzowskiej klasie 2 gwiazdek Michelin Francisa Paniego, gdzie z pewnością odkryjesz część jego sukcesu w procesie twórczym jego restauracji w Ezcaray, echaurren, czyli socjalizacja haute cuisine w postaci tondelun, w Logroño.
Zobaczymy idealne połączenie, jakie restauracja musi mieć między jadalnią a kuchnią z ręki Mauricio Govaniniego i jego żony Pii Ninci, jako przykład małżeństwa zawodowego, w życiu iw biznesie.
Wkroczymy w świat gastronomii jako dźwignia zmian i innowacji w restauracjach prowadzonych przez Eduardo Serrano, profesora Master in Restaurant Innovation and Management w Baskijskim Centrum Kulinarnym.
Zakończymy wymienną iluzją, wykraczającą poza tradycyjną magię, ręką Maga Więcej, gdzie poddamy się zastrzykowi motywacji do stawiania czoła kreatywnym i innowacyjnym wyzwaniom.
Termin jest już zaplanowany na 27 marca w Audytorium Edgara Neville'a Rady Prowincji Malaga, pod numerem 54 na Calle Pacífico w mieście, nadal są dostępne bilety, zostawiamy tutaj link do strony gastromarketingowej w Maladze, aby móc zażądać ich.